广东过年传统小吃有哪些

油角、煎堆、糖环、笑口枣、炒米饼、牛耳朵、年糕等。广东地区过年时吃年糕，是有着年年高升的寓意的。年糕，主要成分是糯米，想要使得糯米吃起来更加软糯可口，需要适当地延长年糕的烹制时间的。年糕，最常见的吃法就是炸年糕了。当吃不完需要储存时，要放到阴凉透风处。