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1、看颜色。明前龙井颜色呈淡黄的嫩绿色,表面会有一定的光泽。假的明前龙井则会颜色偏黄或呈暗绿色,表面并附着斑点。
2、闻气味。明前龙井气味芳香,冲泡后汤色嫩绿明亮,入口柔和、甜美。假的明前龙井会有较重的味道,冲泡后茶汤的颜色偏深,入口会有青涩味。
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