焖子火烧和驴肉火烧的区别

材料和口味不同。焖子火烧主要是山东省定陶县的小吃，主要材料是地瓜和淀粉，味道比较酸辣，汤汁中有很多的调味料，口感劲道爽滑；而驴肉火烧的主要产地则是河北保定，是把驴肉做熟之后，放到火烧里食用，表面的皮很酥脆，里面的驴肉也不腻。