煮意大利面用什么酱

可以购买专门的意大利面酱，也可以自己制作。在家中食用意大利面时最好可以自己制作肉酱，这样可以避免防腐剂与其他添加剂的出现。肉酱制作简单，材料需要肉丁、洋葱、奶油、蘑菇丁，可以加入番茄，这个肉酱需要小火慢熬来煮出多余的水分。