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用。制作意大利面酱勾芡可以使意大利面酱的口感变得更佳浓稠和顺滑。意大利面酱的种类比较多,包括红酱、黑酱、青酱等,其中红酱是比较常见的意大利面酱,制作的食材包括西红柿等,青酱是以罗勒以及橄榄油等食材制作而成的酱料,香味比较浓郁,口感比较特殊。
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