添加剂的知识大全

食材明细主料土豆粉（100克）红薯粉（100克）辅料黄瓜（半个）红椒（各一小块）黄椒（适量）花生瓣（一大勺）配料葱姜蒜末（适量）生抽（两勺）老抽（少许）豆瓣酱（一小勺）自制红油辣子（小半勺）花椒油（少许）香油（少许）白醋（少许）凉白开（15毫升）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗...

“小时候俺家有个老邻居，那家的阿姨在肉联厂工作，经常会告诉我们外面卖的香肠千万别买，里边都是些猪肉的边角余料，甚至猪毛，而且几乎都不清洗，还会加一些防腐剂、增鲜剂、色素之类的添加剂，绝对的垃圾食品。偏偏俺家的大小男...

“炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生，经常会用到，多数我们都是买现成的鹰唛炼奶，但是，当家里没备有，而正需要呢？是不是可以自己做？是的，没错，可以在家自己慢慢熬至炼奶，而且食材都是家里常备的牛奶和细砂糖，只需要这两种材料就可以做...

食材明细主料芒果（适量）火龙果（适量）辅料酸奶（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果酸奶奶昔的做法步骤1、芒果一切两半，取出果肉2、火龙果一切两半，取出果肉3、把芒果与火龙果肉一起放入3、把芒果与火龙果肉一起放入...

“外面奶茶店的奶茶都是一堆添加剂，超市的袋装奶茶也不咋的，除了甜味就剩植脂末了。总之，很不健康一堆添加剂的产物。正宗的奶茶咱没喝过，但是我用手头原料自己制作的奶茶也是一级棒，绝对营养健康，纯天然。原料：普洱茶，开水，奶...

番茄酱对我们来说是生活中必不可少的，蘸薯条还是做菜番茄酱都必不可少，下面小编为大家推荐番茄酱的制作方法，在家也可轻松制作奥。从选材到烹饪都是由自己亲手制作完成的，比外面买的更加健康卫生，此菜烹饪难度适中，想吃的朋...

食品添加剂是日常生产中非常常见的，许多的食品中都含有不同类型的添加剂。接来下这篇文章就向大家介绍一下食品添加剂的使用标准和要求。一、食品添加剂使用标准1.在食品制作过程中不得使用亚硝酸盐，馒头中不能加入含铝...

外面买的肉松都会添加香精等添加剂、着色剂，自制的肉松全程都是自己制作，辅料也很简单，没有添加油、盐。宝妈更放心给宝宝吃，今天制作的婴儿肉松是用面包机做的，做出来的成品色泽诱人，非常蓬松，很适合给宝宝当零食。主料猪瘦...

食材明细主料高筋面粉（500g）鸡蛋（一个）牛奶（250ml）奶粉（15g）鹌鹑蛋（一个）辅料糖（100g）盐（5g）酵母粉（5g）植物油（50ml）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面包的做法步骤1、面包桶中依次放入牛奶、植物油、鸡蛋和盐。2、然后放入白糖、奶...

“上次做了川北凉粉，就有朋友问红薯粉能做不，今天咱就用红薯粉来做一次凉粉，天气也越来越热了，很喜欢吃清新爽口的凉粉，担心外面卖的凉粉不卫生，况且常常有报道说外面卖的凉粉加了明胶，所以从来不敢买外面的了，昨天到超市买了...

在日常生活中经常会见到食品添加剂，就像我们在超市中购买的一些食品，在其中就会含有一些少量的食品添加剂，食品添加剂是我们国家对于改善食品色、香、味等品质制作出来的一种添加剂，对于我们身体来说是没有危害的。根据资...

柠檬酸、玻璃酸、明胶、色素添加剂。柠檬酸是食品添加剂，具有调节酸味、防腐保鲜的作用。玻璃酸添加剂也叫玻璃酥、玻璃脆，在冰糖葫芦的糖浆中加入，使糖浆后变得晶莹剔透，可以增加脆性，防止软化。明胶添加剂可以给冰糖葫芦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料玉米棒子：3个冰糖：适量辅料玉米淀粉：2勺具体步骤1.玉米棒加冰糖中小火煮二小时以上，拿一个玉米棒切下玉米粒，另外两个啃了，先填饱肚子2.留大约500毫升煮玉...

一到天气炎热的夏天，我们最喜欢吃的就是各式各样的冷饮了。不过外面卖的冷饮一般都加入了不少的添加剂或者是色素，不如我们自己在家做的健康。今天小编就而来和大家分享几种冷饮的做法，感兴趣的朋友们就一起来看看吧。冷...

“草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。我更多时候喜欢叫它士多啤梨，英语名字：Strawberry。鲜草莓还有醒酒的作用”食材明细主料新鲜草莓（400克）细砂糖（250克）辅料柠...

“今天做的酸奶水果捞附带着自制酸奶做法，真正的无任何添加剂，而且还能减肥美颜，女人保养的首先。”食材明细主料酸奶（100g）纯牛奶（240ml）350°热水（酸奶机内胆1/3）辅料香蕉（一根）草莓（10勺）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸...

食品添加剂在日常生活中非常常见，几乎所有塑封包装的食品中或多或少都添加了，那么这些添加剂有什么作用呢?接下来这篇文章就为大家解答一下这个问题。食品添加剂的作用1.使食物的味道更加鲜美，适当使用着色剂、漂白剂、...

食品添加剂有很多种，主要有色剂、调味剂、防腐剂、稳定剂、增稠剂等等。很多人对于食品添加剂还不是那么的熟悉，今天就重点向大家介绍一下食品添加剂的作用。食品添加剂作用1.在食物当中加入一些食品添加剂可以延长食物...

“入夏之后，天气一天比一天热，快6岁的儿子正处于精力旺盛的时期，每天汗津津的好比从澡堂子里刚捞出来的。热得难受的时候，儿子会眼巴巴地望着小卖店外边的冰柜，央求我给他买。不是不想让儿子吃，而是太知道这些雪糕是怎么出...

食品添加剂可以改变食物的味道、颜色等使人食欲大增。食品添加剂可以防止食物腐败、食物变质，延长食物的保质期。食品添加剂还可以增加食物的营养，防止营养不均衡，食品添加剂不能单独食用。...

冰糖葫芦是很多人小时候爱吃的小零食，尤其是北京的冰糖葫芦更是传统美食。现在在很多超市也有专门卖冰糖葫芦的专柜，生意红火。那大家知道制作冰糖葫芦需要些什么添加剂吗？现在就一起来具体看看吧。一、制作冰糖葫芦需要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个面粉：90色拉油：50牛奶或橙汁：60糖：60柠檬汁：5滴辅料具体步骤1.出炉的2.不加小苏打也可以很高哦，足足有5cm。有烤箱的孩子们可以用这个方法做，百分之...

“莲藕的营养价值很高，不但富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也非常丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，无论营养价值还是药疗作用，都很好。除含淀粉、葡萄糖、蛋...

固体酸奶酸酸甜甜的，深受美食爱好者的青睐，非常的可口，是我们不容错过的美食，吃一口在嘴里，很香醇，入口即化。减肥的时候、休闲的时候都很适用。主料纯牛奶：适量鲜酪乳：适量详细步骤：第一步把一杯常温的鲜酪乳倒入干净的，无水的...

“每年夏季，大批的桃子上市了，又红又大，又甜又脆，很是招人喜爱，桃子是应季水果，过了这个季节基本就没了，想要保存到冬季吃，基本不太可能，那么咱就做成罐头吧，做好的罐头可以当零食水果也可以当作小冷菜下酒佐餐”食材明细主料桃...