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椰奶蛋糕、椰肉焖鸡块、椰肉虾仁猪骨汤、椰子炖乌鸡汤等等。用小刀小心的将椰子肉剥下来,椰子肉的吃法有很多,可以用来做蛋糕,也可以用来起味做菜,另外椰肉也是煲汤的好材料。椰子肉取出放入榨汁机中绞碎,加入牛奶还可以做成牛奶椰汁饮品。
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