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腰果可以跟虾仁一起炒,这样炒出来的腰果爽脆,虾仁鲜嫩,腰果又被叫做槚如树、介寿果、鸡腰果,腰果还可以素炒,或者是和西芹百合一起做成西芹百合腰果,腰果还可以和西芹雪耳一起做成腰果雪耳拌西芹。腰果还可以用来碳烤,碳烤过后的腰果爽脆。
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