香菇煮多久能熟

十分钟左右。新鲜的鲜菇味道浓郁，可以用来提味。在烹饪的时候，水开后下锅，再次沸腾即可捞出。干香菇的口感略苦，在食用的时候，需要将其清洗干净然后用温水浸泡。香菇煮的时间不宜过长，否则会导致营养流失，将鲜菇的肉质煮老，口感不佳。