大暑节气传统吃什么食物

仙草、莲子汤、绿豆汤、苦瓜、西瓜等。大暑节气的到来，说明天气已经到达最炎热的时候，这时建议多吃应季水果、和蔬菜，可以起到消暑开胃的作用。在炎热的夏季可以做凉拌素菜，是把黄瓜、胡萝卜、苦菊、芹菜等食材，搭配食用盐、白醋、酱油、辣椒油等调料制作而成，吃起来酸爽可口。