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鸡蛋、青菜、肉肠、锅巴、西蓝花、菜心、蟹棒、肉丸、金针菇、土豆等等。自己煮制螺蛳粉以加入各种喜好的食物,没有什么要求。制作时提前将米粉放入清水中浸泡至少一小时后放入锅中煮,这样比较容易煮熟,若是觉得耗时太长,可以直接将米粉放入锅中焖煮15-20分钟直至变软后即可食用。
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