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1、看一看。好的红薯表面完整光滑,质地也很坚硬,也不会出现黑色小斑点,若红薯表皮出现缺口或者发芽,这样的红薯最好不要选择。
2、闻一闻。新鲜的红薯闻起来有一种淡淡的清香味或者闻起来没有任何味道,这样的红薯就是最新鲜的红薯。
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