春天可以吃洋葱吗

可以吃。洋葱是一种可以食用的植物，它的鳞茎比较粗大，呈现球状的样子。洋葱内部的颜色是浅白粉色，表面看起来是紫色的，有一层薄薄的表皮，吃起来会含有一丝辛辣味。洋葱可以生着吃，还可以搭配土豆，肉丝，鸡蛋，香菇，鸭肉，猪肚等食材来做成美味佳肴。