洋葱可以生吃吗

可以。洋葱虽然具有浓郁刺激气味，但是其入口的味道有回甜，因此是可以生吃的。生吃的洋葱通常为白皮洋葱，这种洋葱辛辣为较淡，甜味更浓，使用于各种生食吃法。紫皮洋葱的辛辣味更重，直接生吃较为刺激，因此可以在用清水浸泡后再进行食用。