年糕放水里能保存几天

3个月以上。放3个月以上前提是要经常更换新鲜干净的水。年糕泡在水里隔绝空气，防止氧化变质，是一种很好的保存方法，但要注意，若2天没换水了，水变得浑浊且散发异味，那么年糕就不能吃了；还有一个保存方法就是密封好放入冰箱的冷冻层，可以存放很久。