普通面粉马拉糕没有酵母可以吗

可以。但是这样做出来耳朵马拉糕在吃起来的口感上不会太好。用面粉制作马拉糕的时候加入酵母粉可以让蒸出来的马拉糕吃起来口感更加的蓬松，而且这样蒸出来的马拉糕看起来形状也比较好看。马拉糕隔水蒸15-20分钟的时间就可以食用了。