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南瓜面粉饼的做法 家常主食----南瓜发面饼 南瓜面粉饼怎么做
02-29
食材明细主料嫩南瓜(1个)面粉(200克)辅料酵母(2克)配料白糖(适量)精盐(适量)熟豆油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜面粉饼的做法步骤1、将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。...
炸鱼块的做法 炸鱼块是用面粉还是淀粉炸才会又香又脆呢? 炸鱼块怎么做
12-26
“明天就是年三十晚了,每家每户都必不可少的一道做鱼🐟的菜,年年有余(鱼)!来点创新的菜式吧!把鱼做成炸鱼块吃!”食材明细主料草鱼(750g)辅料鸡蛋(1个)葱花(一小把(切碎))调料姜末(25g)蒜末(25g)料酒(1勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(适量...
低筋面粉都可以用来制作哪些食物 - 低筋面粉是什么
02-27
面粉可以用来制作成很多面类的主食,包括我们平时吃到的甜点也是离不开面粉的,但是面粉的种类,有很多不同的面粉可以用来制作不同的东西,其中有一种就是低筋面粉,那么低筋面粉是什么呢?一、低筋面粉是什么低筋面粉其实在一...
炒面粉的做法 炒面粉(胶东炒面) 炒面粉怎么做
12-29
“小时候是在农村长大的,每到麦收季节,几乎家家都做焦面和炒面。焦面是把麦子炒熟磨成面粉,炒面是把面粉炒熟。通常炒面用猪肉来炒,没有猪油,花生油也行,炒面较金贵,少有家庭来做,这个也用来招待客人。农忙季节,做工回家又累又...
宝宝辅食,面粉+玉米淀粉+鸡蛋 酥松饼干怎么做 - 酥松饼干的做法 酥松饼干
01-09
“做过很多种饼干,硬的,脆的,酥的,软的,都是用的烤箱,这次试试不用烤箱行不行,结果很惊喜,跟烤箱的差不多,一样的好吃。而且零厨艺也能轻松搞定。这款饼干属于酥松饼干,酥的掉渣的那种。参考月龄:12M+”食材明细主料面粉(125g)玉米...
做饺子皮应该注意什么 - 饺子皮买哪种面粉
02-24
提到饺子皮,大家脑海里会第一时间浮现出来什么呢,饺子皮,顾名思义,是包饺子及其他食物的原料,所以我们日常生活中做饺子皮是很常见的,而且饺子皮的原料价格很实惠,通过饺子皮可以做很多好吃的食物,如饺子,元宵等,不管是过节还是...
素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做
02-24
食材明细主料面粉(一碗)辅料白菜(一叶)葱(适量)配料淀粉(适量)酱油(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素排骨的做法步骤1、准备好材料,面粉加水揉成面团2、白菜分成两部分,茎和叶3、将白菜茎撕成适合长度的一小...
小餐包的做法 普通中筋面粉小餐包 小餐包怎么做
02-01
“因为是初学,谈不上好,但欣慰的是已不是馒头,而且是普通面粉做的。”食材明细主料普通面粉(250克)牛奶(120克)黄油(20克)白糖(40克)耐高温酵母(2克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、所有材料...
无油无面粉咖啡湿蛋糕的做法 原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕 无油无面粉咖啡湿蛋糕怎么做
01-08
“天气渐冷,感觉身体即将进入冬眠状态,是时候找个合适的食物唤醒一下,于是有了本篇的创意。香蕉中含有色氨酸,这种物质会被转化成我们血液中的复合胺。复合胺可使人体感到放松、改善情绪,总体上令我们更开心。咖啡中蕴含的...
荔枝肉能不能用面粉
03-03
不能。用面粉做出来的荔枝肉口感会变得较硬,不容易咀嚼,而且蓬松度也不好。制作荔枝肉应该选择使用淀粉,这样做出来的荔枝肉吃起来才会更加香脆。荔枝肉是福州等地的名菜,历史悠久,是用瘦猪肉、糖水菠萝、番茄酱、香菇条、...
自制面粉怎么做好吃又简单
10-24
准备时间:1小时2分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500辅料盐:少许十三香:少许食用油:少许油酥:适量芝麻:少许具体步骤1.先和好面,听老人讲,面要和好要做到三光:面光、手光、盆光。我的功力还...
手揉汤种普通面粉做土司怎么做好吃又简单
11-12
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料汤种:中筋面粉:20g普通面粉:250鸡蛋:50g白糖:30盐:3酵母:3色拉油或黄油:20辅料具体步骤1.制作汤种,小火加热至浓稠有纹路,放凉备用2.把所有材料除了黄油揉至...
牛奶蜂蜜餐包的做法 普通面粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎么做
02-23
“之前用过很多牌子的高筋面粉,觉得金像的还是最好用的。超市买的真心的不喜欢。可是,烟台实体店金像的只有盒装的,1KG大约19块多,真心觉得不划算。网上买,怕假货,再有,买多了,运费比面包还贵,买少了,也不太值当。后来看到推荐...
用普通面粉能不能做烧饼
03-05
可以的。因为普通的面粉也是中筋粉,中筋粉和低筋粉都是可以做烧饼的。并且在做烧饼的时候,一定要注意是用开水和面,适当的可以加一些凉水。还有就是要注意掌握火候,避免烤糊会影响到味道。最后在烧饼里加入蔬菜和肉类,口感...
全黑豆面粉饺子怎么做 - 全黑豆面粉饺子的做法
02-27
“现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说...
全麦餐包怎么做好吃又简单 - 自家面粉也出好面包
12-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:100全麦面粉:200酵母:3牛奶:130淡奶油:60蛋液:40砂糖:50盐:5辅料芝麻:适量具体步骤1.面包桶中依次加入倒入淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、面粉,最后放上酵...
可口的面粉的做法怎么做好吃又简单
03-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟面粉的做法是面粉和鸡蛋做成的美食,比较好吃,这款面粉的口感不错,爱吃的人比较多,这款面粉做成的美食是一款营养比较丰富的美食,因为还有鸡蛋的加入,所以是...
勾芡能用面粉水代替吗
01-16
不能。勾芡时需要使用淀粉水。勾芡也叫作团粉,制作的主要原料为淀粉,可以增加菜肴汤汁的粘稠度。勾芡使用的淀粉,可以选择玉米淀粉、马铃薯淀粉、甘薯淀粉、小麦淀粉、豌豆淀粉等。勾芡时需要掌握好淀粉和清水的使用量,以...
金黄香脆的面粉炸鸡翅怎么做好吃又简单
08-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟面粉炸鸡翅,顾名思义,很简单,就是用面粉包裹住鸡翅,入油锅炸出来的一款普通油炸鸡翅。鸡翅划开几道口子,经过蚝油、酱油、料酒、糖、盐等多种混合调味,腌制...
自发面粉鸡蛋油条怎么做 - 自发面粉鸡蛋油条的做法
02-05
“油炸食品不易多吃,所以已经很久没吃油条了,每当看到街边炸油条的摊点,就忍不住想买来吃,可是外边卖的卫生状况不尽如人意,所以还是自己做着吃放心。这次做的油条配方上有所改变,炸好的油条松软膨松,口感非常好。”食材明细...
普通的面粉怎么做好吃的呢?
03-29
餐饮提问:迫于卫生压力,于是自己在家研究美食,不知道普通的面粉怎么做好吃的呢?真ai何时到回答:普通的面粉怎么做好吃的,其实很简单,方法也有很多,如果是新手入门可以选择做面皮,将面粉里面兑水,兑的比较稀的时候搅拌均匀,倒入锅...
灌汤包要用高筋面粉吗
01-12
灌汤包是非常有特色的一种传统面食,由于它的皮薄馅多,汁水多,因此深受大家的喜欢。很多人也会试着自己在家做灌汤包,那么灌汤包要用高筋面粉吗?如何将它做得成功好吃呢?今天就来分享制作灌汤包的秘诀。一、灌汤包要用高筋...
普通面粉版毛毛虫怎么做 - 普通面粉版毛毛虫的做法
02-05
“用普通面粉一样做出香喷喷的面包,不用出膜,不用二次发酵”食材明细主料面粉(350克)鸡蛋(1个)红豆沙(适量)水(适量)辅料盐(2克)白糖(40克)酵母粉(3克)玉米油1(30克)玉米油2(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)普通面粉版毛毛虫的做...
面粉炒辣椒怎么做 - 面粉炒辣椒的做法
02-26
“记得小的时候家里会种一些很辣的辣椒,朝天椒之类的,真的很辣,即使加了鸡蛋也辣的让我们小孩子受不了,这时妈妈就会加点面进去,这样就减少了不少的辣味。前两天买了一点青辣椒,也是辣的厉害,没想到在浙江这里也会买到如此之...
自制三鲜馅水饺面粉怎么做好吃又简单
04-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时如果要做三鲜馅水饺面粉,一般来说,我们很少自己在家擀饺子面皮,因为这样会比较费时费精力,所以我们大部分都会选择直接在菜市场买现成的饺子皮或者云吞皮...
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