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秋季。大面包蟹别名馒头蟹等,个头比较大,外壳较硬,主要分布在太平洋海域。大面包蟹的烹饪方式多样,可炒、煮、蒸等。烹饪大面包蟹的过程中可以添加葱段、生姜等食材,可以起到去腥、提香的效果。烹饪好的大面包蟹需要及时享用,以免影响口感。
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