水果的种类非常之多，平时我们吃的水果有苹果，香蕉，梨等，榴梿也是其中一种非常受欢迎的水果，现在有越来越多的人开始接受榴梿的味道，甚至是喜欢上榴梿的味道。但是大家对于榴梿其实还并不是非常了解，比如说榴梿上市季节以及如何保存和挑选榴梿都是非常重要的问题。
一、榴梿上市季节
榴梿跟苹果不一样，苹果一年四季都可以买的到，而新鲜的榴梿只有在九月到十二月份的时候可以吃的到。一般来说在六月份左右的时候榴梿开始成熟，七月和八月的时候榴梿的营养物质开始不断的积累，九月份可以说是榴梿最多也是品质最好的时候，这个时候的榴梿是最好吃的。
二、怎么选择和保存榴梿肉
1.我们在选择榴梿肉的时候，可以用手稍微的感受一下榴梿肉的软硬程度，一定要选择软硬适中的榴梿肉，因为硬度太高的榴梿肉是比较偏生一点的，而太软的有可能就已经太熟了，太硬的或者太软的口感都不会太好。
2.一般口感非常好的榴梿肉，闻上去有会很浓郁的榴梿的香味的，但是如果闻上去有一股酸味，或者是一股异味的榴梿肉，可能已经变质了。
3.一般我们买回来的榴梿会有两种形式，一种是剥出来的榴梿肉，另一种是整个的榴梿，如果是已经剥出来的榴梿肉，那么保质期就会相对短一些了，需要尽快食用。可以将榴梿肉保存在保鲜袋里，然后放到冰箱的冷藏室里，如果是在冬天的时候在室温下保存也是可以的。
榴梿上市季节一般从夏天开始就能够买到新鲜的榴梿了，但是九月份的榴梿是最好吃的，价格也是最合适的。正确的选择榴梿可以让我们买到口味更好的榴梿肉，学会保存榴梿肉可以延长榴梿肉的保质期，这都是非常重要的。
