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调味料、红枣、枸杞、生姜、红萝卜等。调味料其实不止有一种,包括食盐、料酒、味精,其中食盐主要是起调节味道的作用,料酒主要是起去腥味的作用,味精起提鲜的作用。加入红枣和枸杞不仅可以增加汤的颜色而且可以提升汤的味道,这样做出来的汤喝起来会有鲜甜的味道。
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