大面包蟹打开里面是黑色的能吃吗

不可以。大面包蟹打开壳之后里面如果是黑色的表明肉质已经腐烂或者是死蟹，是不可以食用的，正常的大面包蟹和普通的螃蟹应该一样，蟹肉的颜色都是鲜黄色的，这样的肉质才会鲜嫩可口。 大面包蟹在食用之前可以放到清水中一段时间让它吐出肚子里的泥沙。