韭黄炒鱿鱼的做法的知识大全

食材明细主料鱿鱼（385克）韭黄（180克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、韭黄（已清洗切段）、姜片。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、将姜片搁入...

“冬天的韭黄格外可口，韭菜也嫩。”食材明细主料鱿鱼（适量）韭菜（适量）韭黄（适量）调料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双韭炒鱿鱼的做法步骤1、主要原料。2、韭菜和韭黄洗净切寸段备...

“韭菜薹有的地方叫韭菜花，食用能生津开胃，增强食欲，促进消化。”食材明细主料韭菜薹（适量）鱿鱼须（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜薹炒鱿鱼的做法步骤1、原料清洗...

“鱿鱼和韭菜搭配炒制，味道非常鲜。一般炒制鱿鱼都习惯于切鱿鱼花，如果是零厨艺，这道菜肴就简单的多了，就把鱿鱼切条，和韭菜的形状还搭配，菜肴的味道还是一样一样的。”食材明细主料鱿鱼（1条）韭菜（300克）辅料油（15克）盐（5克）葱（适量）...

食材明细主料韭苔（适量）鱿鱼（一个）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）糖（一点）老抽（一点）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净焯水备用。2、锅中热油加入切好的鱿鱼条翻炒。3、韭苔适量。4、加...

“这个菜炒得时间切不可过长，韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼，因为不论是对于韭菜也好，鱿鱼也好，炒时间长了都会让它们变老，韭菜会变得有些塞牙，而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在锅内的时间...

“用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜，取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材，做到物我合一，海陆合一。”食材明细主料鱿鱼头（4个）韭黄（一把）辅料菜籽油（两勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱...

食材明细主料干鱿鱼（两条）韭菜（半斤）辅料蒜头（5个）干红椒（8条）配料盐（适量）味事达（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜炒干鱿鱼的做法步骤1、材料集合，韭菜洗干净切段、干鱿鱼要用热水泡半个钟2、锅内放油烧开，倒入...

“鱿鱼营养价值很高，脂肪含量极低，对怕胖的人来说，是一种非常好的选择”食材明细主料鱿鱼爪（250克）辅料韭菜（180克）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）洋葱（适量）味精（适量）酱油（适量）蒜（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼...

食材明细主料韭菜（200克）鱿鱼（300克）辅料色拉油（30克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏，切成段，放入滚水中，焯一下。3、捞出，控净水分，装入...

“这道菜背后的故事～：鱿鱼的功效与作用1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。3.防治贫...

食材明细主料鸡蛋（两个）鱿鱼（两块）辅料韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鱿鱼炒蛋的做法步骤1、韭菜和鸡蛋备用。2、鱿鱼处理干净。3、韭菜洗净切段装盘。4、鱿鱼切丝装盘。5、锅...

“1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射...

食材明细主料鱿鱼头（400克）韭菜（100克）辅料蚝油（适量）酱油（适量）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）花生油（2勺）花椒（适量）姜末（适量）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼头的做法步骤1、鱿鱼头清洗干净。2、切成小段。3、韭...

“非常好吃又快手的小炒菜，喜欢吃辣的可以再加点辣椒更加好吃的。”食材明细主料鱿鱼须（300g）韭菜（100g）辅料姜（10g）蒜（10g）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼须的做法步骤1、韭菜和鱿鱼丝...

食材明细主料鱿鱼（500g）辅料韭菜（适量）豆瓣酱（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小鱿鱼炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、小鱿鱼过水焯，韭菜切段。3、锅中放油，放入豆瓣酱翻炒，然后放入韭菜和小鱿鱼。4、翻炒好...

食材明细主料韭菜花（350g）鱿鱼（500g）辅料盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭菜花炒鱿鱼的做法步骤1、把韭菜花洗好，切好一节一节。2、把鱿鱼洗好切成一条一条，切成花型的。3、放入适量的...

“春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。”食材明细主料韭菜（一斤）鱿鱼须（三条）辅料蒜头（两个）小辣椒（一个）调料盐（适量）十三香（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、韭菜折洗干净。2、鱿鱼买时叫卖家...

“周末去超市，买了2条鱿鱼，挺大的，一条就够做一次了，正好还有一些韭菜，决定把它的身体和须子分开来做。这个菜体会了一下，关键是控制鱿鱼须子的火候，如果火候大了就容易变老。”食材明细主料鱿鱼须（2条）油（半勺）盐（1g）辅料韭菜（100g...

“爱吃韭菜，喜欢鱿鱼。鱿鱼鲜美又很百搭，韭菜很提鲜，将鱿鱼与韭菜搭配在一起炒制，鲜上加鲜，非常鲜美的一道美味。”食材明细主料鱿鱼（250g）韭菜（50g）辅料胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白砂糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“年前买的鱿鱼须没吃完，正好还有点韭菜，今天就做个简单快手年夜饭春节必备的家常菜～韭菜炒鱿鱼吧”食材明细主料鱿鱼须（2把）韭菜（1把）腌制鱿鱼须的材料料酒（1匙）蚝油（1匙）葱姜（适量）胡椒粉（适量）盐（半匙）配料葱末（适量）料酒（1匙）蚝油（半匙）...

食材明细主料鱿鱼（一只）韭菜（适量）辅料姜（适量）葱白（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、原料洗净备用。2、鱿鱼从中间剖开，撕去外面红色的皮，呈45度角、划斜刀；划完后以之前的...

“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制...

“过年期间，仍然是免不了制作一桌大鱼大肉；桌子上基本上也都是那些东西；老猫在春节期间做了一道韭菜炒鱿鱼花的菜肴，吃腻了大鱼大肉的“大餐”；老猫给大家换一个清鲜的“口味”。”食材明细主料鱿鱼（1只）辅料韭菜（250克）调料盐...

食材明细主料韭苔（适量）鱿鱼（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼去外皮、去内脏、洗净。2、将洗净的鱿鱼切成圈圈。3、韭菜花去掉花蕾，洗净、切短。4、...