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香辣烤鱼的做法 如何给鱼去腥味——私家香辣烤鱼私家香辣烤鱼 香辣烤鱼怎么做
03-01
“冬天到了,正是鲫鱼最肥美的好时候。民谚有:“冬鲫鱼夏鲤鱼”之说。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有...
香辣酸菜牛肉粉怎么做 - 香辣酸菜牛肉粉的做法
02-28
食材明细主料牛后腿肉(150克)酸菜(150克)红薯粉丝(2卷)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)花生碎(适量)熟芝麻(适量)香菜碎(适量)小苏打(适量)生粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣酸菜牛...
香辣豆腐的做法 【入口细腻微辣】香辣豆腐 香辣豆腐怎么做
02-27
食材明细主料老豆腐(适量)辅料猪肉末(适量)香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱花,姜丝,蒜...
香辣麻仁鱼条的做法 传统湘菜“香辣麻仁鱼条” 香辣麻仁鱼条怎么做
02-29
““香辣麻仁鱼条”是湖南长沙的一道传统菜,吃起来香酥微辣,十分可口。制作这道菜,一般都选用鱼刺较少的鱼类来制作,通常使用,鳜鱼、黑鱼、青鱼和鲶鱼等制作比较好。我今天用的是青鱼肉,具体做法如下;”食材明细主料青鱼肉(20...
香辣猪龙骨怎么做 - 香辣猪龙骨的做法
02-29
“最近一直很想吃羊龙骨,也就是羊蝎子,想想口水都要流下来,但无奈买不到羊排,只有用猪排代替,虽然少了羊肉的美味膻味,但是总体味道还是很不错的。对于食材中的配料,可以根据个人口味增加或减少,不一定全部一样。”食材明细主...
香辣茄子的做法 健康少油版的--家常香辣茄子 香辣茄子怎么做
02-29
食材明细主料茄子(2个)青椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣茄子的做法步骤1、豆瓣酱两勺。2、青椒洗净,切成细丝。3、茄子洗净,放入锅中蒸10分...
凉拌香辣刀豆怎么做 - 凉拌香辣刀豆的做法
02-29
“夏天,总喜欢吃点凉拌菜,感觉方便、简单,又不会失去营养。”食材明细主料刀豆(500g)辅料盐(3g)辣酱(1勺)鸡精(1g)油(30ml)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣刀豆的做法步骤1、刀豆摘去两头,一折为二,洗净。2、锅热水,放入刀...
豉香辣酱蒸鳊鱼怎么做 - 豉香辣酱蒸鳊鱼的做法
02-28
“清蒸菜口味比较清淡些,但我今天的这道蒸鱼,利用了四川豆豉和自制的辣酱,这样就变成了一道川味的清蒸鱼,即可以品尝到清蒸的鲜美又有川菜辣的味道,儿子很喜欢,破天荒把鱼尾都给吃光了。”食材明细主料鳊鱼(1条约500克)辅料四...
香辣魔芋烧鸭怎么做 - 香辣魔芋烧鸭的做法
03-01
“魔芋营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”。今天就用它和鸭子来做个美味佳肴。”食...
香辣黄瓜玉米虾仁怎么做 - 香辣黄瓜玉米虾仁的做法
02-29
食材明细主料虾仁(适量)黄瓜(适量)玉米粒(适量)辅料芝麻(适量)红辣椒(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒糖(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣黄瓜玉米虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒...
辣炒花蛤的做法 香辣鲜美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做
02-27
“花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
香辣土豆炖豆角怎么做 - 香辣土豆炖豆角的做法
03-01
“土豆炖豆角,是一道很普通的家常菜,也可以把它做成不同的味道,我今天介绍这款是香辣型的,要把香味溶入菜里可是有技巧的哦,本人经过多次研究,发现了把此菜做香的方法,来看看吧!另外,这道菜的搭配非常合理,四季豆被称为“豆中之...
香辣蛋炒饭怎么做 - 香辣蛋炒饭的做法
03-01
“我们家一向吃的简单,而我也只会做快手菜,太复杂的没时间做,说实在的也不想学着做,只有周末偶尔做做那些麻烦的,早饭也是这样,家里有什么吃什么,也不会特意去注重一些营养什么的,没办法哟,上班一族就是这样,简答、快捷才是最主...
香辣丸子汤怎么做 - 香辣丸子汤的做法
03-01
“刚刚喝过牛肉丸子汤,出一身汗,好香的汤。愿与大家共同分享这个香辣牛肉汤!提醒大家冬天出汗以后不要立即出门。香辣牛肉丸子汤的做法简便易行、特别是家乡有许多好辣椒和豆瓣酱、就更容易做了。”食材明细主料牛肉馅(半...
香辣牛肉闷春雨怎么做 - 香辣牛肉闷春雨的做法
02-29
“香辣牛肉闷春雨这道菜最大的特点是牛肉既香又烂。而且春雨被牛肉的香汤浸过后,整道菜的味道都变得浓厚。而且还能出两碗牛肉香汤,做法简单。何乐而不为呢?下面分享做法喽,有机会大家一定要试一下哦。”食材明细主料牛肉...
香辣煎带鱼的做法 年年有余——香辣煎带鱼 香辣煎带鱼怎么做
03-01
“带鱼因为肉嫩体肥、味道鲜美,没有细刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜欢食用。因带鱼腥味比较大,尤其是冰鲜带鱼,所以建议制作成比较重一点的口味,能够使其更加鲜香。”食材明细主料带鱼(适量)姜块(适量)蒜瓣(适量)青红辣椒(适...
香辣卤猪耳怎么做 - 香辣卤猪耳的做法
03-02
食材明细主料猪耳朵(2个)洋葱(1个)辅料姜(1块)蒜(3粒)花椒(适量)黑胡椒(适量)桂皮(适量)山奈(适量)辣椒粉(适量)大料(适量)小茴香(适量)甘草(适量)干辣椒(适量)草果(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)老卤(适量)冰糖(适量)味精(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工...
香辣盐酥虾怎么做 - 香辣盐酥虾的做法
02-28
“物价疯涨,让我们对美食很纠结,面对物价只有DIY才是王道。”食材明细主料鲜虾(适量)朝天椒(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料精盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣盐酥虾的做法步骤1、虾洗净,用牙签...
干烧冬笋的做法 味道浓厚香辣的“干烧冬笋” 干烧冬笋怎么做
03-01
“今天做一款纯素菜肴“干烧冬笋”。为了增加此道菜肴的营养,我在里面配了些胡萝卜,围边配菜用的是油菜心。其主要做法如下;”食材明细主料冬笋(300克)辅料胡萝卜(60克)油菜心(200克)配料干豆豉(20克)干辣椒(4个)郫县辣酱(20克)酱油(1...
香辣鱿鱼的做法 【鲁菜】香辣鱿鱼 香辣鱿鱼怎么做
02-29
“我居住的这个山东城市,濒临黄海,四季分明、冬暖夏凉、空气清新。守着海,每个季节都有很多海鲜可吃,即便是在每年6-9月禁渔期,也有冷库提前冻好的海鲜出售。鱿鱼是一种一年四季都可以吃到的海鲜,民间常有的做法有烧烤、酱...
香辣豆皮的做法 绝对下饭菜---香辣豆皮 香辣豆皮怎么做
02-29
“干豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这道香辣豆皮干香油亮,香辣开胃,绝对是打开你味蕾的一道下饭菜。”食材明细...
香辣卤肠怎么做 - 香辣卤肠的做法
03-01
“一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。”食材明细主料卤肠(适量)辅料香菇(适量)尖椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣卤肠的做法步骤1、将...
香辣鸭颈怎么做 - 香辣鸭颈的做法
02-29
食材明细主料鸭颈(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)三奈(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鸭颈的做法步骤1、将鸭颈放沸水锅中煮沸后打去血沫,下八角、三奈、盐、白糖,用大火烧沸后改...
香辣烤茄瓜怎么做 - 香辣烤茄瓜的做法
02-28
食材明细主料茄子(适量)辅料瘦肉末(适量)配料沙茶酱(适量)老抽(适量)蒜泥(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣烤茄瓜的做法步骤1、茄子洗净,对半分,再横着切(不要切2、涂上沙茶酱,入烤箱200度1...
香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做
03-01
“自已做的猪肉酱,没有固定的标准,适合自已就好。味道辣而不过、香而不腻,色泽红亮,诱人食欲,开胃增食,无论是吃米饭、面条、馒头、饼等,都可作为佐餐、调味,还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做炸酱面。”食材明细主料猪肉...
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