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糟鱼的知识大全
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美味的糟鱼块怎么做好吃又简单
10-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的糟鱼块,平时有事情忙起来就不愿意去做饭,但是吃外卖又担心不健康,美味的糟鱼块就是我今天给大家带来一款美食,它是利用糟制的美食,是将鱼块以另外的...
咸香的糟鱼块怎么做好吃又简单
03-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糟鱼块是福州本地一道特别有名的家常菜,其味道鲜美,鱼香四溢,而且鱼富含的营养价值和食疗功效可是非常的高的。加入适量的酒糟让鱼块带有淡淡的酒味,但是...
豆腐蒸香糟鱼怎么做好吃又简单
10-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200香糟鱼:300辅料料酒:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.豆腐清洗干净切成小块2.将切好的豆腐排在盘子里3.将香糟鱼的糟放在豆腐上4.将香糟鱼切成...
和大家分享 - 红糟鱼的制作技巧
10-08
鱼类食物一直是很多人都特别喜欢吃的一种食物类型,在其中含有非常丰富的营养价值,当然,鱼的烹饪方式也是非常多的。红糟鱼是福建特别有名的一道菜肴,这道菜肴拥有色香味俱全的特点,所以受到很多人喜爱,在制作的过程当中,会使...
糟鱼的十万个为什么
04-07
糟鱼作为在中国清康熙三十四年就有史书记载的鱼类,一直深受中国人的喜爱。所以关于糟鱼的做法也是十分多的。每个地区对糟鱼的做法都不一样,但是都十分有特色。在古代只有穷人才吃的糟鱼,在现代因其价值丰富,成了人们饭桌...
红糟鱼片怎么做好吃又简单
02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼:适量青蒜:适量辣椒:适量玉米笋:适量高汤:适量盐:适量鸡粉:适量乌醋:适量胡椒粉:适量米酒:适量太白粉水:适量香油:适量蒜末:适量姜末:适量红糟酱:适量糖:适量太白...
家常糟鱼怎么做好吃又简单
07-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃鱼的人一定要尝尝这款糟鱼,适合经常吃,鱼肉是用来滋补身体用的,一般小孩子时候,家人为了孩子能够长得更快,更聪明,都会用这款菜品,经常吃鱼的孩子记忆...
快来看看怎样做糟鱼 - 爱吃鱼又怕刺
05-23
我们常说爱吃鱼的孩子更聪明,不知道屏幕前的你小时候有没有被爸妈逼着吃鱼呢?反正小编是从小被逼到大呢,以至于到了现在练就一身吐鱼刺的好功夫,吃鱼最怕的便是鱼刺了,每年都有不少人因为被鱼刺卡到而进了医院,但是吃糟鱼就...
糟鱼引出的一糟万物怎么做好吃又简单 - 省事过大年之冷菜
02-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱼:1条辅料酒:少许糟卤:适量胡椒粉:少许淀粉:少许具体步骤1.鱼的内膛收拾干净,切大约多半厘米厚大大片~用少许料酒、白胡椒粉抹均匀,腌约15分钟去腥,也可以...
糟鱼对于身体有哪些好处 - 山东糟鱼是哪里的特产
03-12
我国地大物博,而在饮食文化上,每个地方都有着自己该地区独有的特色美食。山东糟鱼对于当地的朋友来说一定不陌生,但是还是会有人疑问,什么是山东糟鱼?一、山东糟鱼是哪里的特产山东糟鱼其实是山东省济宁市梁山县的特产,又...
福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做
02-27
“以前每到过年,福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏,只有过年才能买到鱼,相对买的量比较大;二是那是没冰箱,红糟腌制的东西保存期较长,第三么,酒糟的颜色红红的,很喜庆。今天再做糟鱼,多半是怀念小时候的味道了。...
酥软又下饭 - 教你正宗糟鱼怎么做
08-15
古人曾经说过,“鱼之味,乃百味之味”,可见自古以来对于中国人来说鱼就是非常受欢迎的食物。鱼的做法有很多,最常见的就是清蒸或者红烧,今天小编就为大家介绍一个特别的做法糟鱼,下面就一起来看看糟鱼怎么做吧。一、糟鱼怎么...
好吃的五香糟鱼怎么做好吃又简单
04-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鱼作为海味中的美味,总是高频率的出现在人们的餐桌上,五香糟鱼做法方便,快捷。用葱,姜,花椒,酒等材料,将鱼放入锅中,飘香四溢,五香糟鱼,混合着酒味和鱼的味道,给...
香酥的五香糟鱼怎么做好吃又简单
09-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时香酥的五香糟鱼,应该是很多人的最爱,鱼的热量很低,没有很高的脂肪,所以减肥也不怕。今天我们要说的就是这道五香糟鱼,大家感兴趣的想吃这道菜的可以去准备...
香糟鱼片怎么做 - 香糟鱼片的做法
01-31
“香糟鱼片,肉质鲜嫩,味道鲜美,配上黑木耳和青豆不仅能增加菜肴的风味,而且也能均衡营养。”食材明细主料龙利鱼柳(300克)青豆(30克)辅料水发黑木耳(15克)葱花(适量)生姜片(8克)柠檬(适量)香糟卤(一汤匙)生粉(10克)盐(3克)鸡粉(2克)熟猪油(一茶...
你知道吗? - 糟鱼怎么做
10-08
糟鱼并不是鱼类的一种,只是用各种鱼做成的一道菜而已,但它却是很有名的,不仅味道鲜美,还含有丰富的营养物质,可以为身体提供所需的蛋白质,微量元素等等,所以选择吃糟鱼是非常明智的,但现实社会很多人并不会做,所以特意来学习一...
烂糟鱼怎么做好吃又简单
09-24
准备时间:无    烹饪时间:无烂糟鱼一道家常菜,做法很简单,鱼肉营养很丰富,这道菜可以用你喜欢的任一种的鱼,不过最好的是用鲤鱼,鲤鱼里面有大量可以被人体吸收的蛋白质和其他营养元素,不仅对身...
口感好的多味糟鱼怎么做好吃又简单
01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净鲤鱼:1条(约300g)冬笋:30g胡萝卜:适量莴笋各:20g葱末:适量姜末各:5g蒜末:3g盐:适量淀粉各:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)白砂糖:1茶匙(5g)料酒:适量酱油:适量米醋各:2茶...
家常红糟鱼烩白菜怎么做好吃又简单
02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红糟酱:适量鱼肉:适量大白菜:适量蒜头:适量香油:适量盐:少许白胡椒粉:适量米酒:少许辅料具体步骤1.将鱼片及大白菜洗净沥干后切好,鱼切成宽2公分、长8公分,先用...
自制酒酿糟鱼怎么做好吃又简单
11-17
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料腌青鱼:一条酒酿:4斤盐:适量白酒:适量辅料具体步骤1.晒好的咸鱼切块,用毛巾沾热开水擦净。2.洗净缸子,再底层铺上一层酒酿。3.在酒酿上铺上咸鱼,再铺上酒...
糟鱼怎么做 - 糟鱼的做法
01-05
“香味扑鼻的糟鱼,绝对的下饭利器。”食材明细主料鳗鱼(适量)带鱼(适量)鲅鱼干(适量)辅料酒酿(1000g)盐(2勺)黄酒(500g)咸香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糟鱼的做法步骤1、鲜鱼(共1000g)稍腌略带咸味晒干。2、鱼干过水切成块。3、洒...
糟鱼简单做 - 糟鱼怎么做好吃
10-08
糟鱼是传统名吃之一,烹饪好的糟鱼,鱼体完整、肉质松软、肥而不腻,绝对是让你吃过一次就忘不掉的名小吃!糟鱼味美价廉,做法简单。小伙伴们只要看过一遍是一定就会做的,那么糟鱼怎么做好吃呢?需要哪些食材呢?小伙伴们一起看下去...
私密厨房自制糟鱼怎么做好吃又简单
11-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料白鲢鱼:两条辅料花椒:适量茴香:适量盐:适量料酒:适量香叶:适量陈皮:适量白芷:适量肉桂:适量肉蔻:适量丁香:适量葱:适量姜:适量蒜:半头糖:适量酱油:适量郫县豆瓣:两勺...
很香的五香糟鱼怎么做好吃又简单
04-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时五香糟鱼,什么八角桂皮那些在市场药铺叫卖家捡好给你就可以了。配料虽然多,但是很多自己家里都是有的,所以做起来也不麻烦。不想自己动手处理鱼?那就叫卖...
福建红糟鱼怎么做好吃又简单
02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红糟源于福建,所以福建人很喜欢用他们特有的红糟来进行各种各样的菜品的尝试,红糟鱼就是其中一道。红糟鱼不仅肉质鲜美,而且汤汁也十分美味。不仅如此,红...
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