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瓠子的知识大全
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瓠子和葫芦是一个品种吗
06-16
是。瓠子和葫芦都属于同一个科,但是它们的外形和果实都是有区别的。在购买瓠子时,要挑选瓠子表面绒毛比较柔软的,这样的瓠子更加新鲜;选择瓠子的重量比较沉的,这样的瓠子比较甜,果实丰厚;观察瓠子的表面颜色,颜色太浅,甚至颜色...
瓠子黄骨鱼汤怎么做 - 瓠子黄骨鱼汤的做法
01-07
“前两天买鱼红烧了,现在就换个做法,用这黄骨鱼做个汤吧。看着菜摊上的瓠子绿油油的,想着用它与黄骨鱼炖汤味道肯定不错,就买了根回来。其实做鱼汤很简单,先要用少许油将黄骨鱼煎一下,这样有了油脂就很容易炖煮出奶白色的汤...
蒜烧瓠子怎么做 - 蒜烧瓠子的做法
01-13
“我得空儿到小姨的农场里“扫荡”去了。在她家菜筐里发现这么一个丑家伙。又长又粗,皮都因为放得时间太长而锈迹斑斑了。一开始我还以为是小冬瓜,后来一想,冬瓜也没这么光溜儿,也没这么长啊!小姨说这是瓠子(音“户”),跟葫芦...
美味的肉片炒瓠子怎么做好吃又简单
09-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟肉片炒瓠子的做法非常简单,先把肉用葱、姜、蚝油、色拉油搅拌均匀,然后热油,炒肉片,炒出香味之后放入瓠子,再加入鸡精和生抽,炒一会就可以出锅啦,是不是很简...
木耳炒瓠子的做法 【浙菜】木耳炒瓠子 木耳炒瓠子怎么做
02-29
“瓠子是自己家种的,黑木耳是这次到安徽石台旅游时买的,都是纯天然无污染的。木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,瓠子含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力。此菜营养丰富,清香鲜美。”食材明细主料...
瓠子瓜青椒炒肉片怎么做 - 瓠子瓜青椒炒肉片的做法
02-10
“瓠子我不知道其他地方有没有,反正是我所在的山东有。瓠子浑身嫩绿,个头长,一头大一头小,个大的差不离有近1米长。瓠子的的组织是密实的,吃起来有别于茭瓜那种,吃起来有点艮道道滴。瓠子瓜素炒,肉炒都好吃,尤其是出锅前放上...
瓠子肉馅生煎包怎么做 - 瓠子肉馅生煎包的做法
01-09
“生煎,是南方的叫法,在北方叫做水煎包,烹制过程中融煮、蒸、煎于一体,刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。前两天去菜市场买菜时,摊主给我推荐了用瓠子加...
肉末炒瓠子怎么做好吃又简单
12-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瓠子:适量辅料瘦肉:适量具体步骤1.瓠子切三角薄片,肉切剁成末;2.肉末用生抽腌制10分钟;3.炒锅油热后放入蒜瓣和葱花,倒入肉末翻炒至熟后盛出;4.炒锅再次入油...
清香肉片炒瓠子怎么做好吃又简单
04-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟肉片炒瓠子,清香软绵,是夏天消暑解毒又美味的下饭菜。瓠子具有清热止咳的药用价值,一周吃两三次有利于提高身体免疫力,让人在享受味蕾刺激的同时拥有健康...
美味的家常瓠子怎么做好吃又简单
05-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常瓠子是一道比较家常的家常菜,主要用到的食材是瓠子,瓠子的口感十分清爽,还在等什么呢,瓠子中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们肠胃的蠕动,有助...
瓠子怎么炒
06-16
说到瓠子,大家可能会觉得有点陌生。其实瓠子无论是茎株还是叶都与葫芦十分相似,又名番瓜。炎炎夏日,很多朋友们都会选择炒个瓠子,清爽可口,回味无穷。今天给大家推荐两个瓠子怎么炒才好吃的做法,喜欢清淡的朋友们可以参照清...
龙虾瓠子汤怎么做 - 龙虾瓠子汤的做法
02-23
“眼下正是龙虾上市的时节,我也早就馋的不行了。今天去朋友家玩,我指定要吃龙虾。朋友因为她们这的龙虾品质比较好,所以就做了一道连汤都可以喝的菜。”食材明细主料龙虾(1500克)瓠子(1个)辅料葱(2棵)姜(1块)蒜头(1棵)料酒(适量)盐(适...
自制肉片瓠子面叶怎么做好吃又简单
04-16
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟自制肉片瓠子面叶,瓠子属于一种应季节的菜,适合夏天食用,所以我今天特意买了一些,多吃一些对身体好处多多,清热解毒,利尿等,所以学习了一下,做给家人吃,味道鲜...
瓠子烧牛肉怎么做 - 瓠子烧牛肉的做法
02-27
食材明细主料瓠子(适量)牛肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)十三香(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子烧牛肉的做法步骤1、瓠子两根(除皮)2、除子切菱形...
爽口红烧瓠子怎么做好吃又简单
04-11
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟红烧瓠子是一道很普遍的家常菜哦,大家应该都吃过瓠子吧,我觉得它的口感很独特,切好了看起来像黄瓜,但是没有那么脆的口感,又感觉有点像茄子,但是又没有那么...
蒜仔烧瓠子怎么做 - 蒜仔烧瓠子的做法
12-27
“今天这道蒜仔烧瓠子,是葫芦科的,它跟8字形葫芦不一样,通身是直筒的,皮薄、肉厚、汁多,细品微甜,切片、切丝、切块,炒炖煎烤,吃法多样~”食材明细主料瓠子(1根)辅料大蒜(2头)油(20克)水(半碗)调料盐(1克)酱油(20克)蚝油(10克)蒜香(口味)烧(工...
美味的烧瓠子怎么做好吃又简单
04-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的烧瓠子,主要由瓠子等美味的食材经过烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,肉质细腻多汁。其独特的口感深受人们的喜爱。选用肥瘦相间的五...
瓠子小炒怎么做 - 瓠子小炒的做法
01-08
“今天去菜场逛了一圈,看到今天的瓠子还挺新鲜,好久都没吃了,于是挑了个小点的,自己配点胡萝卜和肉丝,又是一道好吃的家常菜啦。”食材明细主料瓠子(200g)胡萝卜(80g)瘦肉(20g)辅料淀粉(少许)油(适量)酱油(1勺)盐(少许)料酒(少许)原味(口味...
蛤蜊炒瓠子怎么做 - 蛤蜊炒瓠子的做法
12-26
食材明细主料瓠子(2根)蛤蜊(475克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛤蜊炒瓠子的做法步骤1、食材:蛤蜊(已清洗)、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将蛤蜊下入清水锅中...
怎么做好吃又简单 - 自制鲜肉瓠子大包
05-10
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟家里来了远方的客人,而且客人是从国外过来的,妈妈很是开心,决定就做鲜肉瓠子大包。其实就是平常我们吃到包子,对于国外的朋友应该会很新鲜,因为在国外他们...
瓠子和角瓜有区别吗 - 瓠子是角瓜吗
06-16
现实生活中,有很多的食物不仅外形相似,而且味道也相似,就拿瓠子和角瓜来说,两者经常被错认,甚至有人会问:“瓠子是角瓜吗?它们有区别吗?”既然有疑问,那就让小编来给你们说道说道。瓠子是角瓜吗?它们又区别吗?瓠子和角瓜一样...
鸡蛋夜瓠子荞麦饼怎么做 - 鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法
12-26
食材明细主料全荞麦粉(3勺半)面粉(2勺)鸡蛋(2只)瓠子(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法步骤1、食材:全荞麦粉、面粉、鸡蛋、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、接...
百吃不厌的清炒瓠子怎么做好吃又简单
12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瓠子:1根辅料油:适量辣椒:1个盐:适量具体步骤1.瓠子去皮洗净2.瓠子辣椒切丝3.爆炒辣椒4.炒香5.加入瓠子6.翻炒均匀7.倒少许盐调味8.盛出烹饪技巧瓠子...
小排西红柿瓠子汤怎么做 - 小排西红柿瓠子汤的做法
12-31
食材明细主料猪小排(500g)辅料西红柿(1个)瓠子(1个)调料葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小排西红柿瓠子汤的做法步骤1、新鲜小排洗净焯水捞出备用。2、小排加入葱姜八角,放些黄酒,加入清...
番茄瓠子汤怎么做 - 番茄瓠子汤的做法
12-31
“夏季正是吃瓠子的好时节,瓠子清新爽口,清热解毒止渴。和番茄一同烧汤酸甜可口,非常美味!营养多多,一起做吧!”食材明细主料瓠子(1个)辅料番茄(1个)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄瓠...
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