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“土豆爱好者的拔草之作”
1、洗干净洋葱,切半个,土豆削皮,备用。
2、用刨芝士的刨子把土豆切丝
3、把洋葱切碎加入土豆丝中
4、加入鸡蛋,胡椒粉和盐,搅拌
5、筛入面粉,然后搅拌均匀。在中火烧热的平底锅内到少许油,不用太多,火不能太大,宁愿小也不要太大,否则很容易煎黑。中小火慢慢煎。
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