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煲鸡汤的知识大全
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煲鸡汤怎么做 - 煲鸡汤的做法
01-28
“还是过年时候从婆婆家拿来的土鸡,一直就用着熬鸡汤喝了,肉嫩汤美,连不吃鸡肉的妹妹都喝了2碗,感叹这鸡汤咋这么好喝呢,那是用电饭煲煲了4个小时,小火慢熬出来的,味道当然好,另外鸡是土鸡,味道也就更好。”食材明细主料鸡(半只...
滋补的煲鸡汤怎么做好吃又简单
09-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡:1只辅料油:适量盐:适量姜:适量料酒:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.先把鸡洗干净。2.将鸡剁成几大块。3.准备作料:葱,姜,蒜,料酒。4.把鸡肉放入盛有开水的...
煲鸡汤的做法 【东北】煲鸡汤 煲鸡汤怎么做
01-11
“煲鸡汤温补而不腻人,平时丫头爱喝也总做,下足料用电饭煲煲3个小时就可以了,很简单易做。”食材明细主料鸡(半支)辅料葱(2g)姜(2片)料酒(半勺)八角(1个)花椒粒(2粒)盐(2勺)枸杞(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煲鸡汤的做法步骤1...
煲鸡汤怎么做好吃又简单
10-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡汤是一款非常滋补的汤,非常好喝,老少皆宜,这款鸡汤比较适合产后大补,营养不良的人食用,多喝可以强身健体,还可以促进骨骼发展,孩子们喝了可以长个头,做法非...
美味的煲鸡汤怎么做好吃又简单
10-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:500辅料生姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.把鸡清洗干净2.鸡切成块,生姜切好3.切好后,把鸡肉,生姜放入高压锅4.在加入料酒,盐和水5.盖上锅盖,炖上3...
清甜的煲鸡汤怎么做好吃又简单
03-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:1只辅料枸杞:适量葱:2姜:2香叶:2片料酒:1/2汤匙食盐:3茶匙具体步骤剁好的鸡肉块拿出,葱、姜切好,八角和香叶备好锅内水烧热,焯鸡块,焯完后,用水冲洗鸡块把...
清补凉煲鸡汤煲多久
08-19
两个小时以上。清补凉鸡汤是一道以鸡肉、薏米、莲子、淮山、红枣、芡实、干葛、百合、玉竹枸杞等各种食材一起熬制而成的鸡汤,夏季饮用可以降燥。熬煮清补凉鸡汤时需要注意一次性将水放足后不要中途加水,否则会影响鸡汤...
六味煲鸡汤的做法 【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤 六味煲鸡汤怎么做
02-29
“广东人喜欢煲汤,而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的,也是经常可以吃的,滋补不燥,带有一丝香甜,很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子,各...
三黄鸡煲汤煲多久
07-11
一至两个小时。三黄鸡煲汤的火候不一样,煲汤的时间也会不同。三黄鸡煲汤是三黄鸡常见的吃法,制作的主要食材包括三黄鸡、食用盐、生姜、葱段、大料、香菜。制作三黄鸡煲汤的过程中也可以酌情添加枸杞、桂圆、红枣,煮出来...
乌鸡煲汤的做法 乌鸡煲汤---鲜 乌鸡煲汤怎么做
02-26
“食材:900克的乌鸡1只,调料:八角,桂皮,姜片,盐,葱末。方法:1、乌鸡去毛和内脏冼净待用,2、将处理好的鸡切大块,3、取任意一个锅,沙锅更好,我家没有煲汤沙锅,就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水,将八角,桂皮,姜片...
走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味(鸡汤) 走地鸡煲六味鸡汤怎么做
02-05
“鸡汤,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的,自然放养的鸡,自然生长的...
椰子煲鸡汤的做法 椰子煲鸡汤|鲜美有好吃 椰子煲鸡汤怎么做
01-02
“椰子喝完了好多人都会把椰壳连着椰肉一起扔了,其实喝完椰汁的椰肉少加利用可以做一道不错的菜。”食材明细主料童子鸡(1只)喝完椰汁的椰子肉(1碗)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(1勺)盐(3匙)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子...
煲乌鸡汤怎么做 - 煲乌鸡汤的做法
12-30
食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(10颗)枸杞(适量)调料姜片(两片)盐(一匙)鸡粉(少许)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)煲乌鸡汤的做法步骤1、半只乌鸡斩小块,清洗干净。2、煮水焯一遍。3、再次洗去一些杂物,放锅里加两片姜片。4、再...
银耳煲鸡汤的做法 秋季养生汤----银耳煲鸡汤 银耳煲鸡汤怎么做
02-01
“银耳又称白木耳、雪耳等,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳含蛋白质、脂肪、人体需要的17种氨基酸、肝糖、钙、磷、铁、钾、纳、镁、硫等矿物质,是一种高级滋养补品。银耳用药禁忌:1、外感风热,出血病,糖尿病...
艾煲鸡汤怎么做 - 艾煲鸡汤的做法
01-07
“艾煲鸡汤,可以温补,家人时不时煲来喝,孕妇也可以适量喝一些。”食材明细主料鸡肉(适量)干艾草(适量)辅料盐(少量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾煲鸡汤的做法步骤1、取适量的干艾草,洗干净。2、鸡肉洗干净后,放在锅里加入...
鸡骨草煲鸡汤怎么做 - 鸡骨草煲鸡汤的做法
12-26
食材明细主料鸡骨草(适量)鸡肉(适量)五指毛桃(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草煲鸡汤的做法步骤1、准备:鸡块。2、焯水。3、清洗干净备用。4、鸡骨草,五指毛桃用清水泡洗干净。5、将所有食...
鸡汤的煲法
12-21
鸡汤是一道传统的汤菜,可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。小时候,鸡汤一般只有过节家里才会煲呢,喝过一次就再也忘记不了那股子鲜香和惬意。听了是不是口水都要流出来啦,那么下面,就一起来学学鸡汤的煲法吧。...
榴梿煲鸡汤的做法 清香浓郁的榴梿煲鸡汤 榴梿煲鸡汤怎么做
12-26
“昨天买了一个榴梿吃完刚好想起榴梿皮可以拿来煲汤,于是就买了半只老母鸡来煲一道广东靓汤,口感清香浓郁,非常好喝又补身体。”食材明细主料老母鸡(半只)榴梿皮(200g)辅料红枣(8颗)枸杞(10g)榴梿肉(50g)调料盐(5g)原味(口味)煮(工艺)半...
鸡汤怎么煲,鸡汤这样煲,好喝到爆了!
11-09
对于鸡汤想必大家都不会太陌生了吧!鸡汤在我们的生活当中出现的频率是很高的,比如生病了,身体需要补充营养物质,我们就会煲一些滋补的鸡汤;天气比较寒冷的时候我们也是会食用鸡汤来使我们的身体变得暖和。鸡汤的制作方法...
酸汤鸡煲怎么做 - 酸汤鸡煲的做法
01-05
“这是一道代有苗族风味的鸡肉煲,锅底采用苗族火锅底料,配以时蔬。酸甜开胃可口配里面配上花生米,核桃仁。再加的蔬菜特别的美味。”食材明细主料土鸡(半只)平菇(半斤)冬瓜(半斤)花椒(半匙)枸杞(一匙)当归(一小根)花生(少许)核桃(适量)辅...
鸡骨草煲汤
07-27
鸡骨草是什么?相信很多人都知道,鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,鸡骨草除了入药还能煲汤,并且是能煲出各种汤。广东人吃饭时,餐桌上必须得有一汤,鸡骨草煲汤也得到了很多人的热爱,它的营...
酸汤鸡煲的做法 酸汤鸡煲🥘🥗🥙 酸汤鸡煲怎么做
12-28
“🥐🍍🍋”食材明细主料鸡(半只切块)辅料土豆(2个切块)洋葱(1个切块)调料酸汤肥牛调料(1袋)料酒(2碗)姜片(2片)小葱(1颗切粒)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤鸡煲的做法步骤1、将焯水的鸡块,酸汤肥牛调料,姜片,料酒放入锅中大火...
文昌鸡煲汤要煲多久
07-10
30分钟。炖整只文昌鸡前先焯水,去腥去血沫。炖文昌鸡可以放赤小豆、水发冬菇、油菜叶末、白砂糖、细干淀粉、料酒、姜片、盐。先用料酒、细干淀粉腌制文昌鸡,之后再放入炖锅中炖,炖的时候要将赤小豆、水发冬菇、姜片等食...
煲老母鸡汤的做法 煲老母鸡汤(养阴去燥) 煲老母鸡汤怎么做
01-01
食材明细主料老母鸡(600g)辅料灵芝(20g)茯苓(20g)石斛(4个)红参(4块)花生(40g)红枣(适量)枸杞(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水,大火烧开小火90分钟。3、盛出来放入枸...
三黄鸡煲汤要煲多久
03-11
一至三个小时。煲三黄鸡使用的工具不一样,煮制的时间也会稍有不同。三黄鸡可以单独煲汤,也可以添加干榛蘑、白萝卜、金针菇、大枣、鲜蘑、腐竹、玉米等食材一起煲汤。三黄鸡在煲汤之前需要清洗干净,放在水中浸泡出血水,再...
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