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清蒸螃蟹的知识大全
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独特的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
08-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:10只辅料水:适量具体步骤1.新鲜的螃蟹洗净(这种螃蟹大也贵50元一斤,可惜当天只买到这几只)2.新鲜的螃蟹洗净(这种螃蟹小,价格也便宜,30元一斤)3.蒸锅...
鲜香的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
11-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:4只辅料香葱:2根姜:少许香醋:适量具体步骤1.螃蟹解掉绑绳,用硬刷子,刷洗干净2.将洗净的螃蟹和香葱放入蒸笼中,锅中加适量清水,隔水大火加盖蒸制3.待...
超级美味的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
07-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟下面就让小编介绍一道小馋猫都喜欢的菜吧,那就是清蒸螃蟹。做好的清蒸螃蟹色泽红润,蟹肉有弹性且香甜,酱汁美味。那么清蒸螃蟹的重点就在于蒸的功力要掌...
口感好的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:4个辅料姜:适量生抽:适量蒜:适量醋:适量香油:适量具体步骤1.让螃蟹在清水中爬一段时间。2.用小刷子刷洗干净。3.放入蒸锅大火蒸开后改中火,大概15...
从此恋上清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:3只辅料陈醋:适量生姜:适量具体步骤1.筷子从眼角中间插进去之后差不多插到脐部,然后把脐部里面的排泄物挤掉。2.翻开脐部三角形的盖子,用牙刷细...
自己在家清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
07-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清蒸螃蟹是一道传统名菜,制作过程简单,易学。对于新手的做饭宝宝来说,是一个不错的生活体验。一周有五天,我们都是简单的吃点就好了,那周末我们就来改善一...
“自创”清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
01-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料河蟹:500辅料蒸鱼豉油:4勺鸡精:适量香油:适量姜:适量盐:适量糖:适量醋:1小碗具体步骤1.这里是草湖,就是在这里让当地的养殖人抓的螃蟹2.用旧牙刷将螃蟹刷...
清蒸螃蟹(家庭版)怎么做好吃又简单
01-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:400辅料姜汁:适量海鲜料汁:适量具体步骤1.青蟹,用刷子洗净泥沙。2.揭开三角盖,去除脏物。3.去除干净后,去掉蟹腮、胃等,也可以等蒸熟的时候,不吃直...
清蒸螃蟹的做法 上天赐予的好滋味清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做
02-10
“最近几年的中秋节和国庆节都连在一块儿,这段时间正是吃螃蟹的好时光。这是指阴历“九月吃雌螃蟹,此时的雌螃蟹成熟度最好;螃蟹黄(卵巢)丰富;阳历的十月吃雄螃蟹,此时的雄螃蟹的螃蟹膏(精巢)丰富。九雄十黄就是这么得来的。”...
美味清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料螃蟹:10个辅料葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量花椒:适量大料:适量具体步骤1.在早市上买来的新鲜活螃蟹,先放在盆里放上水,然后在水里放盐,花椒,大料。因为这样...
清蒸螃蟹(简单版)怎么做好吃又简单
01-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:2只辅料醋:少许生抽:适量蒜茉:适量姜茉:适量具体步骤1.螃蟹买回来用刷子刷干净,用绳子绑好2.姜,蒜切茉3.姜蒜茉放入碗中,放入醋,生抽4.锅内放水,把螃...
自制清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:4个辅料生姜:适量醋:适量糖:适量葱:适量具体步骤1.生姜,葱洗净2.螃蟹洗净放入蒸锅中3.生姜切片和葱一起放入蒸锅中4.生姜剁成末5.倒入适量醋6.加...
清蒸螃蟹(家常菜)怎么做好吃又简单
01-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蓝壳蟹:600辅料醋:适量姜:适量具体步骤1.买回来的螃蟹用冷水泡浸半小时让螃蟹吐出肚里的泥水。2.将螃蟹的大钳子拧下然后用小牙刷将螃蟹里里外外刷...
喷香的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
09-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料螃蟹:g辅料生姜:g香葱:g酒:g辣椒:g蒜泥:g醋:g油:g酱油:g具体步骤1.把螃蟹用牙刷脚缝都刷洗干净,我是拆了线洗再绑起来蒸的。发现这样真的洗出了好脏的水。2.生...
特色菜清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
03-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清蒸螃蟹这道菜,相信是对喜欢吃海鲜的人来说绝对是挚爱的菜肴。螃蟹的做法很多,但是清蒸螃蟹的味道最正,因为不需要什么调料,也能把螃蟹的味道充分的体现...
味道不错的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
01-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:400辅料大葱:2根料酒:适量酱油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.买来的螃蟹2.去掉盖和腮,清洗干净3.摆放盘里,放上盐、白糖、料酒、酱油及味精,加适量...
清蒸螃蟹的做法 又到菊黄蟹肥秋正浓,教大家做清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做
01-01
“蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,有中秋前后食用螃蟹的传统,所谓“菊黄蟹肥,中秋前后的螃蟹肉质肥美,螃蟹肉中还含有多种维生素,螃蟹有多种做法,清蒸是最常见的清蒸螃蟹营养不流失,味道最好...
清蒸螃蟹怎么做好吃又简单 - DIY
11-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青蟹:900辅料白砂糖:适量生姜:适量葱:适量醋:适量具体步骤1.青蟹1只大的2.葱洗净3.生姜剁碎4.倒入醋5.加入白糖6.螃蟹放入锅中,加入生姜片和葱段7.去掉...
健康美味的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
01-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:4只辅料醋:1瓶白糖:少许姜:6片具体步骤1.把准备好的螃蟹放入盆中清洗2.把洗净的螃蟹准备放入蒸锅3.把洗净的螃蟹准备放入蒸锅4.放入蒸锅的螃蟹...
家庭版清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
12-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料螃蟹:4只辅料油:适量蒜泥:适量盐:适量具体步骤1.刚买回来的新鲜的母螃蟹2.烧开水把螃蟹扔进篦子上,由于水是开水,螃蟹也没捆爪,所以太匆忙了没拍图,我怕...
清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
11-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料螃蟹:适量辅料姜:适量醋:适量适量糖:适量具体步骤1.螃蟹买回来放到水池子冲冲让它吐吐沫子,蒸锅坐水烧开。2.趁烧水的空把螃蟹一只只拿起来用牙刷刷干净...
家常清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料螃蟹:8只辅料姜:少许醋:少许具体步骤1.活螃蟹放到水池里,流水冲洗一下就可以,螃蟹腿上都帮着皮筋,可以把它摘下来,摘的时候小心,小心夹手,若不敢动手,仍锅...
清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎么做
02-26
“有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”,说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了,我们这里从现在开始已经满街卖螃蟹的了,昨天下班看到好几份卖螃蟹的在那里吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”,我们这里透活就是很活的...
#健康食谱#清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:3只辅料姜:适量大蒜:适量酱油:适量具体步骤1.螃蟹放在水里浸泡,让其吐一下沙子。2.把螃蟹刷洗干净。3.上锅开始蒸,水开之后大约蒸二十分钟就可以...
清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做
02-23
“又到了吃螃蟹的时节,对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味,肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹(4只)辅料姜(适量)陈醋...
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