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清烧青笋头怎么做 - 清烧青笋头的做法
12-30
“清热,清淡,入口即化。”食材明细主料青笋头(1根)辅料猪油(1勺)调料菜油(1勺)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清烧青笋头的做法步骤1、把青菜头去掉皮,切成块。2、菜油热以后,放入猪油融化后,放入青菜翻炒均匀,加入水烧1...
青笋烧排骨怎么做 - 青笋烧排骨的做法
02-25
“很大众的一道菜,青笋清香、排骨松软,家常味十足~~~”食材明细主料排骨(820克)青笋(2根)辅料姜(1块)蒜(2瓣)大葱(1根)配料葵花籽油(适量)料酒(少许)花椒(约10粒)郫县豆瓣(适量)香料(少许(八角、桂皮、山奈等))红烧酱油(适量)鸡精(少许)味精(少许)...
排骨烧芋头冬笋怎么做 - 排骨烧芋头冬笋的做法
12-29
食材明细主料排骨(450g)辅料芋头(5个)冬笋(5个)调料葱(适量)姜片(5片)冰糖(5块)香叶(5个)八角(3个)桂皮(2块)蒜(2颗)腐乳汁(适量)盐(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨烧芋头冬笋的做法步骤1、排...
青笋烧兔子怎么做 - 青笋烧兔子的做法
02-23
“以前在家乡,有很多关于兔子的美食,如兔子面,麻辣兔丁等,想想就很馋,这一道青笋烧兔子就是一道常见的家常烧菜,现在在异乡就只能自己做了。而且兔肉也是一种很健康的肉类,大家不妨多吃。”食材明细主料兔腿(2只)青笋(1根)辅料大...
筒骨烧毛笋头怎么做 - 筒骨烧毛笋头的做法
12-29
食材明细主料筒骨(670克)毛笋头(1465克)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)筒骨烧毛笋头的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、毛笋头、黄冰糖。2、将毛笋头清洗清洗,削去表皮。3...
青椒笋干烧排骨怎么做 - 青椒笋干烧排骨的做法
02-23
食材明细主料青椒(70克)笋干(30克)排骨(240克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒笋干烧排骨的做法步骤1、材料:青椒、笋干(已泡发清洗)、排骨(已焯水)、冰糖2、将青椒切开去蒂去...
清补凉青头鸭汤怎么做 - 清补凉青头鸭汤的做法
12-31
“青头鸭又称花头鸭它的肉质没有泥膻味,味道较清淡,鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的功效,适合任何季节食用。”食材明细主料淮山(适量)白莲子(适量)薏米(适量)干百合(适量)红萝卜(半个)青头鸭(4分1只)辅...
红烧竹笋猴头菇怎么做 - 红烧竹笋猴头菇的做法
12-28
“猴头菇入菜入汤都是既美味又滋补养生的。用猴头菇搭配竹笋一起红烧,味道、口感都很好,菜品有着滋补防癌、养胃健脾、保肝护肝、降低血糖和血脂、延缓衰老、提高人体免疫功能等食疗功效。”食材明细主料猴头菇(40g)竹笋(2...
肥肠炒青笋头怎么做 - 肥肠炒青笋头的做法
12-29
“秋季青笋正当时,脆嫩鲜美。”食材明细主料肥肠(50g)青笋头(100g)辅料青椒(1个)蒜片(1勺)调料盐(适量)油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠炒青笋头的做法步骤1、青笋头去掉皮切成小片。2、油热以后,放入肥肠和青椒爆香。...
红烧毛笋头怎么做 - 红烧毛笋头的做法
01-28
食材明细主料毛笋头(905克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧毛笋头的做法步骤1、食材:毛笋头2、将毛笋头削去表皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的毛笋头下入高压锅中。5、...
清炒青菜头怎么做 - 清炒青菜头的做法
02-24
“冬天来了,正是青菜头买的时候,时令蔬菜吃了健康,这道菜既简单又美味,只需几分钟就搞定……”食材明细主料干海椒(3个)辅料干海椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒青菜头的做法步骤1、买的时候看一下,不要买空心的...
清烧鸡头米的做法 8分搞定苏州特产-清烧鸡头米 清烧鸡头米怎么做
01-27
“苏州鸡头米(芡实)在每年的8月中旬开始陆续上市,芡实在苏州地区非常受宠,每年的价格不断的在攀升,现在市场零售每斤鸡头米的价格在100-150元左右,鸡头米全都是由纯手工拨,没有办法用机器代替,所以产量不高,尤其是在中秋节之前...
清炒青笋怎么做 - 清炒青笋的做法
02-29
“这道菜非常简单,不过味道是很好的。”食材明细主料青笋(1棵)辅料葱姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青笋的做法步骤1、青笋去皮,切丝,洗净沥干备用。2、锅内倒油6成热时爆香葱姜。3、倒入青笋丝,翻炒。4、翻...
干笋烧猪骨头怎么做 - 干笋烧猪骨头的做法
02-27
“买来的排骨,把整齐的排骨做成糖醋排骨吃了,剩下的不好看不好啃的大骨头每次都用来炖汤,这次就变个花样,红烧着吃吧!用了浙江大表姐寄来的干笋一起炖,味道非常得好!”食材明细主料猪骨头(1斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)...
(一菜两吃,实践改良版) 橙汁青笋烧小排怎么做 - 橙汁青笋烧小排的做法 橙汁青笋烧小排
03-02
“注意:1,排骨顿的时候一定注意火候,时间太长煎的时候易碎,时间太短,口感不好。(如果炖碎,或者弄坏了也没关系,放在汤里就ok,哈哈,味道会更鲜美)2,竹笋一定要掰,不要切,因为竹笋只有自然弯曲折断之后,带尖儿的那头儿是最好吃的部分,所...
青椒烧头菜怎么做 - 青椒烧头菜的做法
02-29
食材明细主料卷心菜(300克)辅料青椒(150克)洋葱(1个)配料色拉油(75克)豆豉(25克)精盐(4克)料酒(10克)白糖(15克)香油(15克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧头菜的做法步骤1、将卷心菜消去根蒂,清洗干净切成丝装盘待用。2、将青椒...
春笋香菇烧小青菜怎么做 - 春笋香菇烧小青菜的做法
12-31
食材明细主料小青菜(300g)辅料泡发香菇(适量)春笋(适量)调料食用油(适量)要(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)春笋香菇烧小青菜的做法步骤1、食材,春笋加盐焯水去苦涩。2、捞出切片和泡发香菇备好。3、小...
青蒜烧龙头鱼干怎么做 - 青蒜烧龙头鱼干的做法
12-29
“原料:龙头鱼干200G青蒜150G姜末10G色拉油50G料酒适量盐适量做法:1龙头鱼干用剪刀去掉尾巴,剪成一段段,然后放入盆中,浸泡15分钟沥干水分备用2青蒜去掉老叶与根部,清洗干净,切成段备用3姜切成末备用4热锅下油,放入姜末与青蒜...
鲜肉冬笋草头烧卖怎么做 - 鲜肉冬笋草头烧卖的做法
01-11
食材明细主料猪夹心肉(750g)冬笋(700g)草头(150g)烧卖皮(900g)辅料鸡蛋(2只)盐(适量)生抽(少许)蚝油(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜肉冬笋草头烧卖的做法步骤1、热气苏北夹心猪肉,洗净切成大块。2...
雷笋烧大头菜怎么做 - 雷笋烧大头菜的做法
01-08
“今天是冬至,必吃的还是这食材大头菜啊!这次买了二株雷笋烧来吃吃,味道很好。。。”食材明细主料雷笋(2株)大头菜(495克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雷笋烧大头菜的做法步骤1、食材:雷笋、...
冬笋烧青菜怎么做 - 冬笋烧青菜的做法
12-29
“冬笋上市了,焖炖炒样样好吃,江南有谚语,宁食无肉,不可无笋,今天用冬笋来炒上海青,减脂刮油好味道!”食材明细主料青菜(500g)辅料冬笋(150g)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)冬笋烧青菜的做法步骤...
青笋烧猪肚怎么做 - 青笋烧猪肚的做法
02-01
“秋冬季节需要呵护身体,此菜青色相间,质细𤆵软,很适合养胃。”食材明细主料猪肚(450克)青笋(700克)辅料菜籽油(60克)胡椒粉(2克)盐(4克)料酒(10克)姜(1块)蒜(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青笋烧猪肚的做法步骤1、处理好的猪肚...
青笋烧丸子怎么做 - 青笋烧丸子的做法
02-26
食材明细主料青笋(适量)各种丸子(适量)鱿鱼卷(适量)辅料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青笋烧丸子的做法步骤1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市场买现成的丸子,杂七杂八的每...
清炒青笋山药怎么做 - 清炒青笋山药的做法
02-10
“这个菜黑、白、绿搭配”食材明细主料青笋(半根)山药(一段)黑木耳(少许)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炒青笋山药的做法步骤1、准备原料,山药去皮,木耳提前泡发2、青笋、山药斜切成片,木耳切丝3、...
青茄烧鱼头怎么做 - 青茄烧鱼头的做法
02-24
“想起昨天没时间上的菜,一早上班补上,这也算是工作呵呵”食材明细主料鱼头(1个)茄子(2个)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)葱(1根)蒜(少许)姜米(适量)配料盐(少许)酱油(1克)海鲜酱(少许)鸡粉(1克)生粉(3克)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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