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豆豉鲫鱼的做法的知识大全
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豆豉鲫鱼怎么做 - 豆豉鲫鱼的做法
12-26
“豉香浓郁。”食材明细主料油炸鲫鱼(适量)辅料干豆豉(适量)剁辣椒(1勺)番茄酱(1勺)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鲫鱼的做法步骤1、油炸鲫鱼备好(无盐)。2、适量干豆豉和剁辣椒。3...
豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做
02-29
“豆瓣鲫鱼,颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。它是著名的川菜之一,用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点,是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼...
清蒸豆豉鲫鱼怎么做 - 清蒸豆豉鲫鱼的做法
02-23
“元宵节就只有我和女两个人在家,虽然身处异地,无亲无故,但也不能怠慢自己,中午蒸了条女特爱吃的豆豉鲫鱼,晚上再弄条酸辣鲫鱼,也算是年年有余(鱼)”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)姜丝(适量)干辣椒丝(适量)芝麻油五香豆豉(适量...
豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做
01-11
“这种鳕鱼无头,鱼刺很少,特别适合于老人和儿童食用,鱼肉没有什么香味,所以价格很便宜,每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。”食材明细主料鳕鱼(2条)辅料油(适量)豆豉(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)米醋(适量)葱(适量...
豆豉香鲫鱼怎么做 - 豆豉香鲫鱼的做法
01-03
食材明细主料鲫鱼(4条)新鲜大蒜(适量)小米椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)米酒(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉香鲫鱼的做法步骤1、自己钓的新鲜的鲫鱼。2、鲫鱼去麟和内脏,洗...
鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做
02-28
食材明细主料鲫鱼(1条)老豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,...
豆炖鲫鱼怎么做 - 豆炖鲫鱼的做法
12-29
“这道菜营养丰富,用野生鲫鱼作为主菜码,即品尝了野6味,又有传统菜系的回忆,是一道高端大气的家常美食!”食材明细主料野生鲫鱼(适量)辅料豆芽(适量)豆腐干(适量)调料咸盐(适量)味精(适量)醋(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)...
豆豉鳞鲫鱼怎么做 - 豆豉鳞鲫鱼的做法
01-11
食材明细主料鳞鲫鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)米醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鳞鲫鱼的做法步骤1、备好辅料2、鱼摘除内脏,鳃,收拾干净3、将鱼用酱油,葱,姜,料酒腌制5分钟4、开火,热油...
豆豉鲫鱼怎么做既好看又好吃
03-01
鲫鱼,属于在众多鱼类中营养价值比较高的,而且它的做法也比较简单。只要把鲫鱼做的好,味道也是很不错的。豆豉鲫鱼,属于是一道有名的菜色,那么豆豉鲫鱼怎么做好吃呢?以下小编就这个问题有整理到相关的介绍,一起跟随着小编来...
豆豉鱼怎么做 - 豆豉鱼的做法
12-30
“豆豉鱼也是一道非常有川味特色的。农家菜。是团圆家宴上必不可少的特色冷菜。下酒必备。浓浓的香味配上鱼,先腌后炸再蒸。既营养又美味。而且方法很简单哟,用腌肉粉代替传统的生抽,老抽,味道更佳。”食材明细主料草鱼(一...
香酥豆豉鲫鱼怎么做 - 香酥豆豉鲫鱼的做法
02-05
“非常香,非常酥,连鱼刺出能吃哦。特别下饭。可以和鲮鱼罐头媲美了。”食材明细主料鲫鱼(1000G)糖(适量)姜(适量)八角(2个)香叶(3片)豆豉(适量)辅料盐(适量)油(适量)大葱(两根)干海椒(3个)花椒(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
鲫鱼豆腐的做法 酸味鲫鱼豆腐 鲫鱼豆腐怎么做
01-09
食材明细主料鲫鱼(2条)泡椒(若干)辣椒(2根)豆腐(1块)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。2、把配料切好3、热锅放油...
鲫鱼豆腐怎么做 - 鲫鱼豆腐的做法
01-01
食材明细主料鲫鱼(一条)豆腐(一块)香菜(少许)辅料姜(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净,特别是里面黑膜洗干净。2、锅里放少许水,煮到出现小泡,关小火。3、一只手拿着鱼头,另一...
豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做
01-11
“说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头,广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头,这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口,骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多,但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎,再放广东的豆豉烹煮...
豆豉炖鲫鱼怎么做 - 豆豉炖鲫鱼的做法
01-05
食材明细主料鲫鱼(1条)豆豉(1包)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)花椒(数粒)大料(1朵)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆豉炖鲫鱼的做法步骤1、主材如图,这次的鲫鱼大一些,所以用了一条,大...
豆豉烧鲫鱼怎么做 - 豆豉烧鲫鱼的做法
12-26
“豉香浓郁,鲜辣味美。”食材明细主料干炸鲫鱼(适量)辅料豆豉(少许)调料盐(少许)剁辣椒(1勺)番茄酱(1勺)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉烧鲫鱼的做法步骤1、豆豉、剁辣椒备用。2、干炸小鲫鱼备用...
豆豉蒸鲫鱼怎么做好吃又简单
10-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:适量(根据人数)豆豉:三勺辅料生抽老抽:适量葱姜丝:适量花生油:适量具体步骤1.垂钓回来一夜战果2.洗干净改刀放大盆中3.这个是关键,自家晒得豆豉加生抽老...
豆豉鲫鱼怎么做好吃又简单
11-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:一斤辅料豆豉葱姜蒜辣椒:适量调料料酒酱油醋糖盐鸡精油:适量具体步骤1.准备好材料,忘了给鱼拍照了,只有辅料2.锅预热倒入油,能没过鱼就行,油八分热...
豆瓣鲫鱼的做法 香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做
02-23
“我们湖北的肉类菜,和川菜的做法异曲同工,无辣不欢,同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱,一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜,加以豆瓣酱烧制,更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片,呈现的都是...
豆瓣鲫鱼怎么做 - 豆瓣鲫鱼的做法
12-27
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)泡椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣鲫鱼的做法步骤1、食材:鲫鱼、泡椒、青椒、红椒、姜、蒜。2、锅中...
豇豆鲫鱼怎么做 - 豇豆鲫鱼的做法
02-26
食材明细主料鲫鱼(600克)辅料泡姜(100克)泡豇豆(200克)尖椒(100克)葱(50克)五花肉(150克)泡椒(100克)洋葱(100克)芹菜(50克)蒜(50克)配料花椒(适量)甜面酱(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼整理好在鱼身摸上盐...
东北菜 鲫鱼炖豆怎么做 - 鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆
02-26
食材明细主料小鲫鱼(一斤)辅料黄豆(三两)葱(一段)姜(三片)蒜(一瓣)花椒(十粒)大料(两小瓣)香菜(一根)配料盐(少许)酱油(20克)辣椒酱(适量)豆酱(适量)糖(20克)醋(15克)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤,去头、内脏...
豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做
02-29
“豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。夏季我家基本不吃辣的,我减少的辣椒的量,此...
豆豉烧带鱼的做法 豆豉烧带鱼做法 豆豉烧带鱼怎么做
12-31
“我们北部湾的带鱼虽然带有腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养也特别丰富,它富含不饱和脂肪酸,且具有和中开胃、暖胃虚,还有润...
豆腐鲫鱼怎么做 - 豆腐鲫鱼的做法
01-13
“今天去沃尔玛超市,在水产区看到鲫鱼不错,好久没有亲自煮鲫鱼了,于是买了四条,准备作红烧豆腐鲫鱼,二者煮在一起又香又好吃又有营养!”食材明细主料豆腐(300g)鲫鱼(760g)辅料芹菜(适量)小葱(适量)大蒜(4瓣)生姜(适量)泡生姜(一块)菜油(适...
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