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黄蛤的知识大全
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美味的辣炒黄蛤怎么做好吃又简单
06-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一年常年在外,回家相聚的日子甚少。老妈打电话来说好久没给我做我喜欢吃的辣炒黄蛤了。趁着今天休假,赶紧回家看望一下老妈。吃着老妈做的辣炒黄蛤,这个...
鲜辣的辣炒黄蛤怎么做好吃又简单
07-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣炒黄蛤是一道口味较重,咸鲜麻辣的炒菜。许多人喜欢吃蛤,但是并不能完美地对它进行烹饪和处理,我们献上这一道辣炒黄蛤,让您的厨艺锦上添花。这道菜的工...
黄蛤猪肉水饺怎么做好吃又简单
10-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个韭菜:250黄蛤蜊肉:150猪肉:400面粉:600辅料葱:15五香粉:3鸡汁:2ml酱油:5ml花生油:35ml姜:10水:适量美极鲜:10ml具体步骤1.猪肉剁成肉馅。2.黄蛤蜊肉洗...
麻香辣爽的黄蛤怎么做好吃又简单
12-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛤:适量辅料葱姜:适量干红椒:适量青椒:适量糖:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时3.放入姜、葱及...
黄蛤冬瓜汤怎么做 - 黄蛤冬瓜汤的做法
12-28
“黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的,黄蛤的形状呈现一定的圆形,而花蛤则是一种椭圆的扁平状;在颜色上面也可以进行相应的辨别,黄蛤颜色呈现出淡黄色,而花蛤的颜色比较复杂,带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触...
蛤肉木耳拌黄瓜怎么做 - 蛤肉木耳拌黄瓜的做法
01-05
“最近花蛤特别便宜,儿子也特喜欢吃,因此家里时常会买回来做。今天拌黄瓜的时候就想着将它加入进来,还泡好了一把木耳,将它们混合在一起,来道“蛤肉木耳拌黄瓜”。加入点蒜泥、红椒、简单的调味料,无须多长时间,一盘清新爽口...
韭黄炒蛤肉怎么做 - 韭黄炒蛤肉的做法
01-02
食材明细主料韭黄(适量)辅料蛤肉(500g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒蛤肉的做法步骤1、韭黄洗干净切段2、蛤肉超市买现成的,回来洗两遍抓干水份3、锅里热油放入蒜泥爆香4、放入蛤肉5、炒至香味出来了,倒入蚝油6、...
芥末黄瓜拌蛤肉的做法 【夏日小冷菜】芥末黄瓜拌蛤肉 芥末黄瓜拌蛤肉怎么做
02-29
食材明细主料黄瓜(适量)芥末油(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)肥蛤(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末黄瓜拌蛤肉的做法步骤1、肥蛤洗净,煮熟。2、把蛤肉抠出来。3、把黄瓜拍扁切成段。胡萝...
青椒圆蛤炒黄豆芽怎么做 - 青椒圆蛤炒黄豆芽的做法
12-26
食材明细主料圆蛤(330克(也叫蛤蜊))青椒(1个)黄豆芽(220克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒圆蛤炒黄豆芽的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗焯开)、青椒(已去蒂去籽清洗)、黄豆芽(已清洗)。2、将焯开的圆蛤取...
老黄瓜花蛤火腿汤怎么做 - 老黄瓜花蛤火腿汤的做法
01-07
食材明细主料老黄瓜(1根)花蛤(300克)金华火腿片(少许)辅料老干妈(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老黄瓜花蛤火腿汤的做法步骤1、准备材料。2、老黄瓜削皮去籽切片。3、姜爆香,入火腿丝煸炒30秒。4、倒入...
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做
02-29
“我的家乡在苏北,有着长长的海岸线,蔬菜与贝类,是家乡人饭桌上最常见的菜。老黄瓜豆瓣蛤蜊汤,有着海鲜的鲜,又有着蔬菜的可口,就是非常传统的家乡菜。”食材明细主料蛤蜊(500克)老黄瓜(1条)辅料豆瓣(120克)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(...
黄花菜鲜蛤打卤面的做法 黄花菜鲜蛤汤打卤面 黄花菜鲜蛤打卤面怎么做
02-29
“我们当地所做的纯正的卤汤中,一定不要缺少黄花菜,其实,还有一个重要的食材,已经很少能够买的正宗的,那就是山蘑。记得小时侯,外婆做的卤面,那叫一个香,汤汁,用的是白蛤汤,那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条(适量)辅料黄花菜(适...
文蛤肚子黄黄的是什么
06-24
生殖腺器官。文蛤放在盐水中浸泡,还可以把小苏打粉放到热在水中浸泡,可以让文蛤吐杀干净,贝类的海鲜都可以用这种办法去沙。文蛤美食多样,清煮文蛤,爆炒文蛤,文蛤海带汤,烹饪文蛤的过程中可以添加适量的干辣椒、生姜等佐料,有...
黄焖鸡块圆蛤怎么做 - 黄焖鸡块圆蛤的做法
12-27
食材明细主料鸡块(295克)圆蛤(450克)辅料姜片(适量)调料黄焖酱汁(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄焖鸡块圆蛤的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯熟)、圆蛤(已清洗焯水)、姜片、黄焖酱汁。2、起锅倒油烧热,下入鸡块翻...
黄蛤蒸多久
10-15
10分钟。蒸黄蛤时间不宜过长,蒸时间长了黄蛤肉质会变硬,口感不佳,热水上锅蒸10分钟,黄蛤就熟了,本身的营养元素也不会流失,肉质鲜嫩细腻。黄蛤中含有丰富多彩的蛋白质,脂肪碳水化合物,钙,磷,钾,氨基酸等元素,是生活中常见的海产品...
韭菜炒黄蛤肉怎么做 - 韭菜炒黄蛤肉的做法
12-26
食材明细主料黄蛤蜊肉(一把)韭菜(110g)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒黄蛤肉的做法步骤1、取冰鲜的蛤蜊肉浸泡。2、那个黑色的部分类似大虾的沙线。3、去掉。4、洗净。5、韭菜摘干净...
韭黄炒白蛤怎么做好吃又简单
01-04
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.食材:韭黄,白蛤肉。2.韭黄洗净,切段,胡萝卜丝。3.食材:白蛤。4.洗净用热水蒸开,剥出肉洗净待用。5.热锅热油倒入姜末、白蛤煸炒。6.倒入少量...
文蛤黄瓜汤怎么做 - 文蛤黄瓜汤的做法
01-07
“文蛤煮黄瓜汤鲜甜,文蛤虽鲜但量还是不能多,多了会偏涩就不好,我们这里煮文蛤通常都是下点猪肉来增加肉香油脂也能使汤水更滑不涩。”食材明细主料文蛤(250g)黄瓜(1条)猪瘦肉(150g)辅料芹菜末(适量)鸡粉(0.5勺)鱼露(适量)胡椒粉(少许...
酒蒸蛤蜊的做法 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊 酒蒸蛤蜊怎么做
01-09
“【酒蒸蛤蜊】黄磊版的深夜食堂已经结束可能由于是广告剧的原因看到酒蒸蛤蜊,就没有再继续这集的剧情围绕的是亲情与爱情结局虽好但是现实中也许不会有这样的母亲好在有一道美食可以缓解我对剧情的不满!”食材明细主料...
猪蹄蛤蜊炖黄花怎么做 - 猪蹄蛤蜊炖黄花的做法
01-13
“猪蹄有美容的作用,猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;炖猪蹄时加入鲜蛤蜊中和了猪蹄腻的味道,更鲜美好吃。...
黄花菜鲜蛤汤卤面怎么做 - 黄花菜鲜蛤汤卤面的做法
02-26
“纯正的卤汤中,一定不要缺少黄花菜,其实,还有一个重要的食材,已经很少能够买的正宗的,那就是山蘑。记得小时侯,外婆做的卤面,那叫一个香,汤汁,用的是白蛤汤,那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条(200克)黄花菜(30克)木耳(20克)鸡蛋(1号...
水煮黄蛤蜊怎么做 - 水煮黄蛤蜊的做法
01-04
食材明细主料黄蛤蜊(500克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮黄蛤蜊的做法步骤1、黄蛤蜊2、洗净后放入锅中加入适量水3、大火煮开4、至蛤蜊全部开口即可5、装盘。小窍门可以调点醋蘸着吃味道更好。...
花蛤豆腐黄瓜汤怎么做 - 花蛤豆腐黄瓜汤的做法
01-09
“夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了”食材明细主料花蛤(200g)豆腐(半块)黄瓜(1只)辅料葱头油(适量)芹菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤1、花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净,豆腐冲...
老黄瓜炒花蛤怎么做 - 老黄瓜炒花蛤的做法
02-26
“老黄瓜,是老公单位的闲置的菜地种的,今天夏天我们没少去摘它。这种黄瓜是水果黄瓜,生吃最好小小的,嫩嫩的,一旦长大了,老了,就没人要了,但我喜欢。因为,老的黄瓜,可以炒来吃,它不似其它老黄瓜那样有酸味,却有淡淡的香,用来炒花蛤...
黄瓜鸡蛋蛤蜊汤怎么做 - 黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法
01-02
食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)蛤蜊(适量)紫菜(适量)辅料盐(1.5小勺)酱油(一匙)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊洗刷干净外壳,煮熟取肉2、煮蛤蜊的水静置沉淀...
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