萝卜糕的知识大全

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉：250白萝卜：1250澄面：50辅料玉米油：适量瑶柱：适量榨菜：适量白糖：适量盐：适量腊肉：适量冬菇：适量虾米：适量具体步骤1.虾米用温水浸泡一会，瑶柱用温水浸...

“萝卜在老家也叫做菜头，所以萝卜糕也叫做菜头糕，一般是用白萝卜做的，简单好吃，尤其刚刚煎好出锅，蘸上甜醋，香脆又不油腻，配茶水喝稀饭，都是极好的。”食材明细主料萝卜（半个）大米（2斤）猪肉（2两）虾米（2两）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）大蒜（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红萝卜：150大头菜：100粘米糕粉：750腊肉：200白萝卜：2000辅料枧水：适量葱：适量糖：适量油：适量盐：适量具体步骤1.萝卜都洗净去皮。2.萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉...

“好久没吃萝卜糕了，在亚洲人市场买了个白萝卜，做萝卜糕正好。”食材明细主料白萝卜（一个）辅料粘米粉（一袋（一磅））五香粉（少许）虾仁（（没虾米用虾仁代替））腊肉（适量）咸肉条（适量）冬菇（几朵）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味萝卜糕的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干香菇：5颗糯米粉：10勺白萝卜：500面粉：3勺腊肠：1根辅料盐：适量油：适量具体步骤1.白萝卜洗净切粗丝放入盐腌十分钟，干香菇泡发切粒，腊肠切粒，生姜切碎2.热锅...

食材明细主料粘米粉（100克）辅料白萝卜（30克）玉米香肠（适量）虾皮或虾米（适量）配料糖蔬之鲜（适量）盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味萝卜糕的做法步骤1、准备材料。2、先将白萝卜擦丝香肠切丝。3、碗中倒入粘米粉和其他...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虾皮：50白萝卜：100香肠：50粘米粉：150辅料油：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.准备的材料。白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。2.锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白萝卜：1根腊肠：2根辅料油：适量盐：适量姜：适量粘米粉：适量具体步骤1.先把萝卜擦丝，撒上盐腌10分钟；2.在腌萝卜时可以把腊肠切细，姜也切细；3.锅烧红加上适量...

“经常吃XO酱炒萝卜糕，今天制作最最原始味道的萝卜糕。”食材明细主料萝卜（900g）辅料腊肠（两个）虾皮（两匙）粘米粉（400g）土豆淀粉（50g）纯净水（400ml）调料盐（两匙）白胡椒粉（四匙）蚝油（一匙）鸡粉（一匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜糕...

“新的一年，祝大家步步高升，所以做了美味可口的萝卜糕！”食材明细主料粘米粉（适量）广式腊肠（适量）广式腊肉（适量）白萝卜（适量）香菇（适量）虾米（适量）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜糕的做法步骤1、主要材料：白萝卜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肠：2条萝卜：250辅料油：适量盐：适量粘米粉：400虾干：适量糖：适量香茹：适量胡椒粉：适量酱油：适量腊肉：适量具体步骤1.香茹、虾干提前用温水泡软2.粘米粉用的...

食材明细主料白萝卜（3斤）粘米粉（300g）腊肠（1条）腊肉（适量）虾米（适量）干贝（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）耗油（适量）盐（适量）酱油（适量）调料白芝麻（适量）葱花（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜糕的做法步骤1、预备材料，清洗干净，白萝卜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：200腊肠：200白萝卜：1000大米浆：500虾米：100辅料盐：适量油：适量具体步骤1.萝卜糕一个主料就是粘米粉，虽然直接购买粘米粉制作萝卜糕也是可以的，但是用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：250粘米粉：500白萝卜：2条约2500克红萝卜：2条辅料黄糖：50葱：适量油：适量盐：适量冬菇：适量具体步骤1.冬菇切条状，腊肉、葱切粒备用。2.红萝卜去皮刨丝。...

““冬食萝卜夏食姜”，秋风起，又是萝卜成熟的季节了。每次去市场，看到一个个白白胖胖的大萝卜，就忍不住怀念起儿时老爸老妈做的萝卜糕了。我家是珠三角地区的，本地的出产的萝卜特别好，香甜爽脆多汁，每到春节，我们这里的人都会...

“广东人春节必备贺年食品，拜年时谈天说地，喝杯茶吃件糕。”食材明细主料白萝卜（2000g）腊肠（两条）腊肉（适量）海虾干（12只）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜糕的做法步骤1、准备4斤萝卜，洗净、去皮、刨...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水磨粘米粉：150萝卜：2000广式腊肠：4条虾干：50玉米淀粉：150辅料油：适量盐：适量白糖：15料酒：10五香粉：5具体步骤1.将萝卜刨皮清洗干净后，切成4毫米见方的长条...

“萝卜糕是传统的中式糕点，在广东它不仅是茶楼的特色点心，也因为萝卜具有“好采头”的寓意，还是新年家家户户必备的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄，煎好的萝卜糕表面焦酥，内里绵软，香浓的味道...

“两广人喜欢喝早茶。特别是过年的时候，我们家一大家子“团拜”的形式就是坐下来喝一顿早茶。萝卜糕，凤爪，流沙包三样点心是我的最爱。作为广式早茶的忠实爱好者，每次在国外的中餐馆吃饭，总要点几盘点心。流沙包凤爪很多小...

“第一次在广州吃萝卜糕，至今不能忘那一小块的萝卜糕，心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动，决定动手实践一下！一定不要错过哦，很美味。”食材明细主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白萝卜（450g）辅料广味肠（50g）海米（50g）配料糖（10g）盐（5g）油（适量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：1000澄粉：50粘米粉：250辅料榨菜：适量虾米：适量油：适量腊肉：适量冬菇：适量盐：适量胡椒粉：适量瑶柱：适量白糖：适量具体步骤1.虾米、瑶柱、冬菇用温水浸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：3个辅料盐：适量薯粉：500八角粉：适量五香粉：适量具体步骤1.萝卜洗净去皮2.抽丝3.切碎，沥干水份，加入适量的盐、五香粉、八角粉调味(根据个人喜好)...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料萝卜：3斤辅料五花肉：0.3斤花生米：0.3斤粘米粉：0.5斤虾米：0.2斤香菇：20个具体步骤1.萝卜切丝2.切五花肉3.虾米和花生米泡水，香菇泡水后切丝4.把香菇，虾米，花生米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉：15花生：30颗粘米粉：100腊肠：半根白萝卜：500辅料胡椒粉：半勺盐：1/4勺具体步骤1.萝卜和粉的比例是5:1，萝卜去皮、洗净、称重，然后再称粘米粉2.萝卜擦丝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料萝卜丝：500辅料油：适量腊肠丁：适量粘米粉：400水：适量具体步骤1.将萝卜丝和腊肠丁下锅翻炒加盐调味2.接着准备好粘米粉和水搅拌均匀3.加入炒好的萝卜与...