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主料
辅料
具体步骤
1. 山药、胡萝卜去皮,切丁,豆腐切成小丁
2. 鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌
3. 将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水
4. 锅中放油,下胡萝卜煸炒,放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒
5. 然后放入山药、鲜贝翻炒均匀,调味后出锅
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