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自制香煎年糕的知识大全
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自制香煎年糕 - 香煎年糕
01-31
“自制年糕作为春节首要点心,口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多,糖分控制适中,吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米(1000克)清水(200克)辅料油(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制香煎年糕的做法步骤1、糯米...
香煎年糕的做法 送大家发财金砖——香煎年糕 香煎年糕怎么做
03-01
“甜年糕,不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉,刚出锅还热的时候,吃起来外酥里嫩。等放凉了,又变得QQ的,也很好吃。下午的时光,配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕(半块)辅料湿淀...
【自制红豆年糕】:年味十足年年高 - 红豆年糕
02-10
“年糕,因为与“年高”谐音,所以有年年高的意思,寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候,年糕是每逢春节,人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛,倒也没那么多讲究,一年四季,想...
香煎红糖年糕怎么做 - 香煎红糖年糕的做法
12-31
“软糯香甜,口感有韧劲,作为点心也是蛮不错的!”食材明细主料红糖年糕(适量)熟芝麻(少许)辅料稻米油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎红糖年糕的做法步骤1、红糖年糕切成厚薄均匀的块状备用。2、电饼档预热,均匀刷一...
自制玫瑰黄年糕怎么做 - 自制玫瑰黄年糕的做法
02-10
“黄米面年糕,是太姥姥老家的美食,每年冬天有白薯的时候,都要做,老人孩子都喜欢,特别是孩子,就盼着做了。”食材明细主料大黄米(适量)白薯(一个)面粉(适量)辅料玫瑰花酱(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制玫瑰黄年糕的做...
自制年糕(面包机版) - 年糕
01-13
“上次中奖的一袋糯米还剩一半,那位总惦记着快吃掉要不坏了可惜;可是一直没有想到用它做什么好?哈哈:那天用面包机做面包时看到面板上“年糕”二字时,突然明白了我何不用它来做一次年糕试试呢。如何的社会了真是太先进了,只...
年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做
02-25
“春节,自己做一盘又糯又甜的年糕,吃得放心,又很简单,一家人享用,乐也融融!”食材明细主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)辅料色拉油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水,煮开,至糖完...
自制年糕怎么做 - 自制年糕的做法
12-31
食材明细主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)辅料温水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油,趁热将年...
自制桂花年糕 - 桂花年糕
02-27
食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌...
香煎年糕片怎么做 - 香煎年糕片的做法
01-02
“东北粘掉牙的年糕吃过吗?过去大街小巷都有卖的,现在找不到了。看看“年糕”这两字,就知道什么意思了。吃上年糕,总有过年的味道,因为东北人过年一定要吃蒸年糕。它还是年三十夜晚上的压桌菜,吉祥的象征。”食材明细主料年...
煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜点——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎么做
02-26
“初秋微凉的天气里,淡淡的愁绪是否也如秋风拂过你的心头呢~相信这道香软甜蜜的煎香蕉年糕能带给你属于秋天的幸福感,心上暖暖,愁绪byebyeO(∩_∩)O~P.S.这道甜品也可以消耗家里多余的香蕉,现在串门的人都喜欢送一大把香...
自制日式年糕 - 日式年糕
01-28
“自从买了木鱼花,就迷上了各种日式菜谱,日式年糕的菜谱甜咸皆有,小伙伴们一定要试试看哟~”食材明细主料糯米粉(200克)温水(150克)辅料食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制日式年糕的做法步骤1、先将玻璃饭盒涂...
自制彩条年糕 - 彩条年糕
02-26
“在新年即将到来之计,很多地方都有吃年糕的习惯,此时,为大家献上一款的彩条年糕,也象征着来年吉祥如意,好运不断,年年高升;这款年糕是从电视上学来的,吃起来外酥内软,香甜可口,是值得推荐的一道美食~~~~~”食材明细主料糯米粉(3...
煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做
01-08
食材明细主料糯米年糕(适量)辅料色拉油(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多...
香煎酱油年糕怎么做 - 香煎酱油年糕的做法
01-27
“年糕这样的切成段,煎了吃,在我家被母亲称之为撑腰糕。清代的许锷在《撑腰糕》中写道:“新年已去剩年糕,饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健,名山游遍不辞劳。”据说是将剩下的隔年糕切成段,放在油锅里煎着吃,认为吃了可以强身...
鸡蛋煎年糕自制怎么做好吃又简单
12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料年糕:1块鸡蛋:1只辅料油:适量具体步骤1.年糕从盒中取出,切厚片待用。2.鸡蛋打散,搅拌均匀。3.年糕放入蛋液中裹一层蛋液。4.锅中下油烧热,将裹有蛋液的...
煎糕 蒸年糕煎糕怎么做 - 蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕
01-01
食材明细主料糯米(适量)辅料红糖(适量)大枣(适量)原味(口味)未知(难度)蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状,不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成,蒸半小时,怕不熟的薄点层。6、留点糯米...
自制韩式年糕 - 韩式年糕
01-05
食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅料盐(2g)水(200g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制韩式年糕的做法步骤1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克盐。3、搅拌均匀。4、加210克水和成面团。5、搓成长条。6...
自制简易年糕 - 简易年糕
01-03
“超简单的自制年糕,不像超市卖的年糕那样Q弹,米香味浓+糯糯的口感,适合空口吃,配个酸辣汤一起很不错哟,吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里,要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅...
香煎萝卜糕的做法 自制香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做
02-29
“喜欢就动手吧!”食材明细主料萝卜(300克)粘米粉(100克)辅料冬菇(50克)腊肉(50克)盐(少量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎萝卜糕的做法步骤1、萝卜,冬菇,腊肉,粘米粉,盐。2、把萝卜刨成丝,用盐腌半小时。3、把冬菇泡发切成小...
自制年糕 - 年糕
01-01
“网上找了很多,有光用糯米粉的,还有糯米粉和粘米粉(大米粉)配着用的,配料配比都不一样,于是就着家里现有的材料做了,很好做。”食材明细主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)辅料水(385g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法...
自制手工年糕 - 手工年糕
01-02
食材明细主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制手工年糕的做法步骤1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入适量的开水。4、和成团。5、接着,...
自制香煎年糕怎么做好吃又简单
12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料年糕:250鸡蛋:1个辅料油:适量具体步骤1.准备好材料。2.把年糕切成小块。3.鸡蛋打烂放进年糕里,搅拌均匀。4.锅烧红后,放油,年糕一块一块的放下去煎,煎成...
香煎红糖年糕的做法 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕 香煎红糖年糕怎么做
02-29
“年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的,通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少,年糕放了几天之后会变硬,这个时候拿来煎是最好的办法啦这...
香煎年糕怎么做 - 香煎年糕的做法
12-26
食材明细主料黑糖年糕(适量)调料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎年糕的做法步骤1、准备年糕(老字号的黑糖年糕,不会太甜)。2、改刀切厚片。3、热锅放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因为年糕很硬,小火煎受热后慢慢...
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