纸杯蛋糕的知识大全

“烤箱买了几年，几乎没怎么做过蛋糕，当年的冲动变成现今的热情☺️首次尝试做的纸杯蛋糕，由于天气较热，奶油打发好了却也融化得快，算是一个小败笔，但是孩子们惊喜的表情还是让我对做西点再次充满了期待。Enjoy😍”食材明细主...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5只蛋糕粉：5包辅料核桃：3个具体步骤1.准备蛋糕粉，鸡蛋，纸杯2.鸡蛋打碗里搅拌均匀即可3.往搅拌均匀的鸡蛋内加一包蛋糕粉，加点搅拌一下，加一点搅拌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：300低筋面粉：200辅料细砂糖：140黄油：50具体步骤1.鸡蛋加糖2.打发至蛋液低落纹路不是那么容易消失即可3.分几次筛入面粉用翻拌的手法搅拌均匀4.把...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：50ml鸡蛋：100辅料低粉：260植物油：100ml糖：40泡打粉：10具体步骤1.准备好所有材料，白糖和泡打粉忘拍了，本来准备做曼越梅的，结果小朋友说不喜欢，要放巧...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：96辅料色拉油：64ml白砂糖蛋白：56白砂糖蛋黄：24牛奶：64ml白醋：适量具体步骤1.蛋黄蛋白分离，蛋白打入无油无水的盆内2.分离的蛋黄3.低粉...

“初学者不可错过的纸杯蛋糕”食材明细主料低粉（80克）香蕉（100克）巧克力（50克）鸡蛋（2个）牛奶（3勺）辅料植物油（55克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、加糖打发蛋白2、将植物油、牛奶、苏打粉倒入蛋黄中搅...

“Q弹松软飘香的纸杯蛋糕超容易制作，烘焙的入门级，很简单也很好吃！”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（4个）绵白糖（40克）甜牛奶（40克）玉米油（40克）辅料盐（1克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、把各种...

“方法简单化，口感比全蛋打化要细腻，比戚风更挺拔不回缩。最容易上手的杯子蛋糕了。”食材明细主料低筋粉（130克）糖粉（110克）醋（3滴）辅料鸡蛋（3只）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、一、首先...

食材明细主料牛奶（30克）低筋粉（55克）玉米油（30克）鸡蛋（个）细砂糖（55克）辅料淡奶油（250克）砂糖（15克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、所需材料2、鸡蛋清与黄分离，蛋黄里倒入玉米油和牛奶搅匀，在放入低筋面粉...

“CUPCAKE，顾名思义就是可装在任何可爱的纸杯里的蛋糕。小巧可爱，制作方法十分简便，适合初学烘焙的我们。这是我今天早上做给孩子的早餐，配上一杯牛奶，一顿营养的早餐就完成了。CUPCAKE也很适合做下午茶的小点心，适合上班族...

“简介：每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味，简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且自己亲手做的小蛋糕更有意思，这款纸杯蛋糕就是懒人福利，不需要过多步骤，尤其刚烤好还热着的时候最好吃，包装好了还可以送人喔！”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋粉：120牛奶：80鸡蛋：5个辅料玉米油：80白糖：60白醋：2滴盐：适量糖渍橘皮：30具体步骤1.称好所有食材2.分离蛋白蛋清3.蛋白中加入糖渍橘皮搅匀4.再加入牛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料泡打粉：5鸡蛋：6个黄油：70低筋面粉：200细砂糖：120辅料腰果：适量蔓越莓干：适量具体步骤1.把黄油从冰箱拿出来放在碗里把碗放在乘有温水的容器里化开2.化开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸奶：200玉米淀粉：25鸡蛋：4个低粉：50辅料玉米油：25白醋：适量葡萄干：适量白糖：75具体步骤1.酸奶放入碗中，分次加入蛋黄拌匀2.筛入低粉拌匀3.筛入玉米淀粉拌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：4个辅料白糖：90具体步骤1.将鸡蛋打入盆中，放入白砂糖2.用打蛋器开高速搅打到体积膨大，颜色发白。3.筛入低筋面粉4.自右上方下铲，划过...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：80辅料无盐黄油：60绵砂糖：80纯牛奶：80ml鸡蛋：6个具体步骤1.用热水，隔水将黄油融化。2.这是融化了的黄油。3.将低筋粉筛入黄油中，用橡皮刀切拌均...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：40辅料纯牛奶：40ml全蛋：1个蛋黄：2个绵砂糖：40无盐黄油：30具体步骤1.黄油隔水软化。第一次看到软化后的样子2.加入筛好的低筋面粉。用橡皮刀均...

“小朋友们的最爱。”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）调料鸡蛋（适量）白醋（适量）牛奶（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、拿打蛋器打蛋白部分，到有尖角记得不要有水哦！放点糖。2、蛋黄，放面粉，加水。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：2个黄油：140辅料细砂糖：80盐：1牛奶：20~30ml香草精：3~5ml泡打粉：2具体步骤1.打发软化后的黄油，3~5分钟后加入细砂糖，并持续打发直至黄油发...

“闲来无事试试微波炉的烧烤功能。第一次做就成功了。家里微波炉有烧烤功能的朋友都可以试试。非常简单。”食材明细主料鸡蛋（1个）香蕉（1个）辅料糖（40克）牛奶（60ml）面粉（100克）蓝莓干（40个）配料泡打粉（5克）小苏打（3克）甜味（口味）技巧（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白糖：100泡打粉：6面粉：150鸡蛋：4个精盐：2辅料胡萝卜丝：适量白醋：适量具体步骤1.鸡蛋和白糖放入盆里，倒入白醋，打发到能让筷子直立2.筛入面粉、精盐和泡打粉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：150鸡蛋：4只辅料油：适量盐：适量白砂糖：60牛奶：100具体步骤1.鸡蛋2.蛋清分离3.加入白砂糖将蛋清打至硬性发酵4.交牛奶加入蛋黄中、再加入食用油一...

“爱上烘培，就是从这款小小的纸杯蛋糕开始。从此，我的烘培热情也就开始一发不可收拾了。喜欢这种小小的纸杯蛋糕，是因为每次烤完蛋糕带来的是满屋子的蛋糕香味，沉浸在幸福中的滋味也是此时此刻了。”食材明细主料低筋面粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：3个低筋面粉：100细砂糖：30辅料蔓越莓干：适量玉米油：25椰奶：40具体步骤1.鸡蛋打入碗中加入15克白糖2.打至粗泡再加入15克白糖3.打至提起打蛋器划8字...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：85鸡蛋：5个辅料玉米油：45白砂糖：60牛奶：50糖粉：40具体步骤1.先把食材称好，低筋面粉和糖粉需要过筛。2.把蛋白、蛋黄分离。3.把蛋白分三次加入...