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1、毛肚,新鲜毛肚在沸腾的锅内“七上八下”即可食用,麻辣脆爽,令人喜爱。
2、牛肉,腌制过的牛肉放入火辣的锅内,烫熟后嫩滑可口,令食客回味无穷。
3、鸭肠,鸭肠入锅几秒后缩水卷在一起,蘸上汤汁,口感爽脆。
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