2020年，各有人气锅烧烤食材超市加盟品牌在全国各地如雨后春笋般拔地而起。火锅烧烤食材超市开店的收益确实不错，就目前大家的消费习惯和安全卫生意识，火锅食材超市的发展前景还是不错的。
很多想创业的人也准备开这种店，只不过大多数比较纠结选哪个品牌，这里给大家提个醒，选品牌的时候不要被过度包装的品牌宣传迷了眼，加盟前得多考察，免得掉入一些不靠谱的品牌加盟的陷阱里面。
加盟大品牌火锅烧烤食材超市要注意：
1、很多品牌广告打得好，宣传做得到位，但是真实情况又是另外一回事，投资者们一定要多去看看实体加盟店看看。从店面管理、形象包装、菜品设置等细节去考量一个加盟品牌的成熟度。
2、加盟前一定要看清楚加盟费里面所包含的服务细节，有些品牌光收加盟费，服务内容却少得可怜，有的加盟商后期门店经营出现问题，品牌总部连个解决方案都不提供。
3、加盟保证金要交，但是不要一次缴纳几年的，按年缴纳的比较适合。那些让你一次性缴纳好几年保证金的品牌，很有可能是想卷款抽身。
加盟小品牌火锅烧烤食材超市要注意：
1、小品牌也有加盟的价值，但是加盟前，你需要了解清楚加盟品牌的所有资质、检测报告、品牌注册商标等是否完备。
2、加盟合约里面一定要标明所有服务内容，确保门店经营后期依然有服务支撑。有很多小品牌收完加盟费和原料款，后期经营一概不管。
还有一些劣质加盟品牌共有的问题：
1、合同约束不够清晰：加盟期满了或者中途经营不善时后续工作，保证金以及产品处置等问题要明确在合同中。
2、原材料供货形式：为了保证味道，一般的火锅品牌会要求火锅底料、腌料须从品牌方的工厂采购。而有些菜品，则是可以自行采购的，毕竟有些菜品当地采购的成本更低。而有一些加盟总部为了获取更多利益，把原料产品保质期缩短，或者强项补货，搞得加盟商苦不堪言。
3、产品、原材料调包以次充好。加盟总部把滞销的产品或者临期产品混在正常产品里面蒙混过关，这属于严重的信用问题。想要避免这个陷阱，就要从线上线下两个方面去看品牌门店的生意怎么样。
生意好，说明货品积压问题是不会有的，生意一直不好;即使不是材料的问题，也可能是营销方法、味道的问题，也不建议加盟。
以上列举的几点不是很全面，但是多多少少可以注意一下，或许对大家有帮助。其实任何一个火锅烧烤食材超市加盟品牌都不敢保证能为你带来巨额回报，店面是否盈利还得自己把控，加盟品牌的确可以让开店更省心省事，但那些凡事都说百分百的人，不一定能信。正所谓：师傅领进门修行靠个人，摆正自己心态、捂紧钱包、理性分析、多方比较才能走上成功的加盟道路。
