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炒合菜的做法的知识大全
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炒合菜的做法 清爽嫩香---炒合菜 炒合菜怎么做
02-23
“颜色五彩缤纷的菜肴,不但赏心悦目,也总能勾起人的食欲。”食材明细主料猪肉(100克)辅料韭菜(100克)黄豆芽(50克)胡萝卜(50克)粉条(50克)葱片(适量)鸡蛋(2个)高汤(少许)配料料酒(1勺)生抽(3勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒合...
炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎么做
02-29
“家庭炒菜讲究好吃又要有营养,有时候人少,不方便制作很多的菜,就喜欢的菜在一起炒,炒合菜也是喜欢吃的一种素菜。虽说是素菜,非常的下饭呢,今天分享给大家,希望大家喜欢!炒合菜特点:色彩鲜艳味道鲜美香味浓郁”食材明细主料豆...
炒合菜的做法 【北京】炒合菜 炒合菜怎么做
01-11
“炒合菜是北京市传统的特色名菜,属于京菜系。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。”食材明细主料韭菜(100g)粉条(50g)胡萝卜(一根)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口...
炒合菜的做法 春天的味道——炒合菜 炒合菜怎么做
12-26
“今天立春,大家都吃炒合菜了没,这可是春天的味道哟!”食材明细主料绿豆芽(200g)辅料韭菜(少许)胡萝卜(少许)粉条(少许)鸡蛋(两个)调料葱花(少许)姜(少许)大蒜(一瓣)香油(少许)老抽(少许)生抽(少许)食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
炒合菜的做法 炒合菜#早春美味# 炒合菜怎么做
12-29
“炒合菜品种多样营养丰富,吃起来口感脆爽鲜嫩是民间经典美味佳肴哦!”食材明细主料豆芽(100g)香肠(50g)胡萝卜(50g)黄瓜(50g)辅料蒜(10g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒合菜的做法步骤1、准备原材料...
炒合菜的做法 #快手小炒菜#炒合菜 炒合菜怎么做
01-05
“合菜之所以好吃,还在于各种菜品的搭配和营养,豆芽可以是黄豆芽,黄豆芽可以促进青少年的生长发育,预防贫血,豆芽也可以是绿豆芽,绿豆芽与韭菜一起炒可以预防老人和孩子的便秘等等,各种菜之间也是有相互提味的作用。”食材明...
炒合菜的做法 炒和菜 炒合菜怎么做
12-31
食材明细主料绿豆芽(适量)豆干(适量)韭菜(适量)辅料猪肉(适量)调料油(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒合菜的做法步骤1、豆芽洗干净韭菜切段豆干切丝猪肉切丝。2、锅中加油,然后加肉进行翻炒。3...
炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎么做
02-28
“合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点:一是节令性强,立春日必不可少;二是吃“炒合菜”需要春饼卷食,方能品出味道。吃过春饼卷合菜,杨柳吐絮,燕...
炒合菜怎么做 - 炒合菜的做法
12-26
“春天最爱吃的就是那一口鲜嫩的韭菜,烙几张薄饼,卷入清香的合菜,肚子在美味和满足中被填饱了。”食材明细主料韭菜(90g)绿豆芽(160g)胡萝卜(50g)调料盐(2g)花椒粉(2g)生抽(6g)菜籽油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒合菜的做法...
合菜炒年糕怎么做 - 合菜炒年糕的做法
02-01
“从小对年糕就有偏执的热爱,儿子是随我了,也非常喜欢吃年糕哦!!!”食材明细主料年糕片(265克)瘦肉(90克)青菜(210克)绿豆芽(165克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)合菜炒年糕的做法步骤1、食...
芹菜炒鲜百合怎么做 - 芹菜炒鲜百合的做法
12-28
“我的滋润瘦身食物。”食材明细主料芹菜(150g)鲜百合(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)小米辣(小许)子姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜炒鲜百合的做法步骤1、芹菜洗净。2、斜切段,酱切丝3、百合分成小片洗净...
芹菜炒百合怎么做 - 芹菜炒百合的做法
12-26
食材明细主料芹菜(适量)百合(适量)辅料糖(适量)生粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒百合的做法步骤1、百合洗净。2、芹菜切片。3、水淀粉。4、芹菜飞水备用。5、锅子烧热放入百合。6、放入芹菜翻炒。...
素炒合菜怎么做 - 素炒合菜的做法
12-28
“没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好,韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点,放不放都行,鸡精当然也可以放啊,我没有,随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好,我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。...
家常炒合菜怎么做 - 家常炒合菜的做法
12-28
“炒合菜顾名思义就是多种食材混合一起炒的什锦菜,合字取和谐和美之意。食材基本上都很家常,搭配在一起颜色五彩缤纷,营养也非常丰富。不仅赏心悦目,也总能勾起人的食欲,无论是配米饭还是卷饼都很好吃。自己在家做饭的时候...
小炒合菜怎么做 - 小炒合菜的做法
01-01
食材明细主料韭菜(适量)薄干豆腐(适量)豆芽(适量)胡萝卜(一些)辅料油(适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(一些)五香粉(一点)盐(一些)醋(一些)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒合菜的做法步骤1、所有食材洗净切小段备用。2、葱花红辣椒。3、...
肉丝炒合菜的做法 【北京】肉丝炒合菜 肉丝炒合菜怎么做
01-11
“今天要端上来的这道菜,一点肉丝两块钱,少半颗圆白菜,半斤绿豆芽,一把粉丝,成本不高,却是一道超级入味下饭菜。家里来客人,炒一盘,肉丝嫩,菜脆嫩,粉丝入味,让人赞不绝口。”食材明细主料猪肉(200克)绿豆芽(半斤)圆白菜(少半颗)粉丝(一...
简单炒合菜 - 炒合菜
01-09
“菜谱书上的炒合菜上传了供参考,一般韭菜,豆芽,粉条,菠菜,肉丝,鸡蛋,香菇,木耳都见过出现过在这道菜里面。”食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(半个)青椒(一个)粉丝(一小把)胡萝卜(一个)辅料大蒜(一瓣)干红辣椒(少许)花椒(少许)盐(少许)糖(少许)料酒(少...
素炒芹菜百合怎么做 - 素炒芹菜百合的做法
02-10
“芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动百合不仅是营养价值很高的蔬菜,也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值:清热解毒、润肺等作用(百度)今天芹菜我是把它的筋抽去,脆而...
蚬子炒合菜怎么做 - 蚬子炒合菜的做法
12-31
“我这个是使用手边有的食材,凑一起炒的,也很好吃,合菜所用食材可以随意变化,不拘怎么炒,但都要有豆芽呦。炒合菜,是北京市传统的特色名菜,属于京菜系。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点:一是节令性强,立春日必...
百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎么做
01-11
“过完年,总是想吃些清淡的,就泡了点百合,搭配紫背菜炒一个清淡的素菜。紫背菜有种特殊的香味,我很喜欢这种味道,和百合一起炒,是一道带着清香味道的去火菜,适合大鱼大肉吃多了来解腻去火。紫背菜,别名:红凤菜,两色三七草,红菜...
菜心小白菜合炒怎么做 - 菜心小白菜合炒的做法
01-04
食材明细主料菜心(100g)小白菜(5颗)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心小白菜合炒的做法步骤1、菜心,小白菜取出备用。2、放入小苏打浸泡十五分钟。3、炒锅烧热下橄榄油。4、菜心有梗,所以先放菜心翻...
合菜炒面怎么做 - 合菜炒面的做法
02-01
“星期天老公休息,中午一家三口弄一些炒面吃吃,这个炒面食材多多,那还是叫【合菜炒面】吧。。。”食材明细主料熟猪肚(95克)熟猪肉(75克)尖椒(190克)绿豆芽(250克)面条(230克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
山药炒合菜怎么做 - 山药炒合菜的做法
01-03
“春季到了,多吃一些清单类的蔬菜,少一点调料加入,多尝一些清新自然的味道,也是健康生活的享受。”食材明细主料山药(200克)胡萝卜(200克)木耳(50克)青椒(1只)辅料食用油(1勺)酱油(半勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药...
素炒五色合菜怎么做 - 素炒五色合菜的做法
01-01
“素炒五色合菜,清淡美味不油腻,营养丰富老少皆宜。”食材明细主料韭菜(300克)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)白玉菇(100克)木耳(1小碗)香葱(2棵)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒五色合菜的做法步骤1...
鸡胸炒合菜怎么做 - 鸡胸炒合菜的做法
12-29
“营养丰富的一道五彩菜肴,放在节日餐桌上,好看营养美味。”食材明细主料鸡胸(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)绿豆菜(适量)辅料腐竹(适量)粉丝(适量)木耳(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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