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小骨丝瓜饭怎么做 - 小骨丝瓜饭的做法
01-09
食材明细主料大米(600克)骨头(300克)辅料酱油(适量)丝瓜(一根)香叶(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小骨丝瓜饭的做法步骤1、大米提前泡四个小时,排骨焯水后腌制半小时2、电饭煲启动闷饭,然后放入少许...
小骨粉丝汤怎么做 - 小骨粉丝汤的做法
12-28
“清淡可口家常菜😉鲜美滋味粉丝汤😋喝汤啦~”食材明细主料小骨(500g)辅料萝卜(半个)粉丝(1把)调料葱(2段)姜(6片)花生(7颗)红枣(6个)枸杞(适量)料酒(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小骨粉丝汤的做法步骤1、将准备好的骨头洗净😊...
可爱小骨芝麻饼怎么做 - 可爱小骨芝麻饼的做法
02-26
“酥脆无比的小骨饼干,咬一口,满口芝麻香!再来一杯香茶,晒晒太阳,看看书,是多么惬意的午后!这款饼干,本不是这般模样的,本想做双色饼干,谁想,抹茶粉加多了,抹茶面团比较硬,很难做成双色饼干,只能分开烘烤,抹茶面团做成抹茶酥饼,另一半...
小肠焖排骨怎么做 - 小肠焖排骨的做法
01-05
食材明细主料粉肠(适量)排骨(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小肠焖排骨的做法步骤1、排骨粉肠洗净焯水后再次洗净备用。2、姜切片,蒜头用刀稍微拍一下。3、沙锅加热下油煸炒一...
小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨(肉) 小米蒸排骨怎么做
12-26
食材明细主料排骨(肉)(适量)小米(适量)辅料大葱(适量)小葱(适量)姜(适量)调料胡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花,用大葱准备好...
小米蒸排骨的做法 金玉满堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎么做
02-01
“粉蒸排骨的传统制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制,而用小米代替大米粉来蒸排骨,又是另一番风味,小米软糯滋润,排骨味浓鲜香。用土豆垫底,还可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香浓郁,排骨经土豆吸脂而不腻。土豆与排...
清蒸小排骨怎么做 - 清蒸小排骨的做法
01-01
“很多人认为蒸菜就是比较清淡的,其实不然,蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。”食材明细主料排骨(300g)辅料盐(2g)鸡精(2g)胡椒粉(2g)生抽(10g)淀粉(5g)姜末(10g)玉米油(10g)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小排骨的...
糖醋小排骨的做法 【上海】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎么做
01-11
“酸酸甜甜,甚是开胃!”食材明细主料小排骨(500克)辅料冰糖(20克)老抽(一茶匙半)米醋(两茶匙)食用油(适量)葱花(适量)熟白芝麻(适量)姜片(适量)葱段(适量)料酒(三茶匙)生粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋小排骨的做法步骤1、小排...
小炒牛骨髓怎么做 - 小炒牛骨髓的做法
02-10
“牛骨髓含有丰富的钙质,吃起来和豆腐差不多,小宝宝吃了会非常补钙的。”食材明细主料牛骨髓(100g)黄瓜(100g)香菜(10g)辅料葱(5g)姜(3g)盐(4g)花生油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒牛骨髓的做法步骤1、牛鬼骨髓切段。2...
小煎排骨的做法 狗哥家的小煎排骨 小煎排骨怎么做
01-04
“小煎排骨与鲜椒兔同出狗哥之手,看似一个系列、想来味道相同,可做出来以后才发现是完全不同的两种味道。而且泡椒、二荆条、小米辣三层辣味层次分明,作为一个四川人,就一个字形容:爽!但也是自从学了狗哥家的鲜椒兔和小煎排...
小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎么做
01-11
“由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而肉类中富含赖氨酸,能补充小米的营养不足,所以小米适合和肉类一起食用。小米吸收了排骨的香味和油腻,营养更为全面,味浓鲜香,真的是一道营养又健康的肉肉菜。赶紧学起来吧。”食材明细主料...
香煎小排骨怎么做 - 香煎小排骨的做法
03-01
食材明细主料排骨(1斤)辅料生姜(适量)配料味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小排骨的做法步骤1、排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止2、泡好的排骨控干水加盐...
糖醋小排骨怎么做 - 糖醋小排骨的做法
02-05
“甜甜的,小骨都是酥的,可以咬碎,我很喜欢吃~~”食材明细主料肋排(6两)辅料大冰糖(一块,60克左右)盐(适量)番茄酱(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋小排骨的做法步骤1、排骨洗净,切小块,放适量盐腌30分钟...
酱烧小排骨怎么做 - 酱烧小排骨的做法
01-27
食材明细主料小排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)白酒(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)味极鲜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧小排骨的做法步骤1、哎呦。。。大商场都不给切块。得自己动粗喽2、累死了。3、...
骨汤小米粥怎么做 - 骨汤小米粥的做法
01-05
食材明细主料排骨(500g)小米(70g)盐(1.5勺)鸡精(0.5勺)红枣(5颗)辅料大葱(1根)生姜(1块)花椒粒(适量)八角(适量)冰糖(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨汤小米粥的做法步骤1、锅中烧开水,将排骨放入煮10分钟左右,撇去血水。2、将焯好水...
冰糖小排骨怎么做 - 冰糖小排骨的做法
12-31
“甜甜的超级下饭,孩子也爱吃哦!”食材明细主料猪小排(1斤)辅料料酒(适量)香叶(3片)冰糖(1大把)盐(2g)姜丝(适量)生抽(5ml)老抽(3ml)水(适量)原味(口味)未知(难度)冰糖小排骨的做法步骤1、猪小排洗净,冷水下锅,倒入料酒,待水开焯出血沫。2、水开...
小米蒸排骨怎么做 - 小米蒸排骨的做法
12-31
食材明细主料排骨(适量)小米(适量)番薯(适量)调料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米蒸排骨的做法步骤1、排骨用盐腌制一会。2、然后加入淀粉和姜末抓匀。3、再加入泡了一晚上的小米抓匀。4、红薯...
小炒拆骨肉怎么做 - 小炒拆骨肉的做法
01-13
“煮肘子剔下的瘦肉,直接吃有点渣,改用油炒了,配上辣椒蒜苗,极下饭”食材明细主料湖南椒(1个)青椒(2个)蒜苗(2根)拆骨肉(300g)辅料生抽(10ml)盐(5g)糖(15g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒拆骨肉的做法步骤1、猪骨头煮熟后剔下瘦...
小炒巴骨肉怎么做 - 小炒巴骨肉的做法
01-04
“这是一道非常有四川特色的菜。什么叫巴骨肉呢?就是离骨头很近的那点肉。因为少,所以金贵。我中午用那么大一根龙骨才撕那么一点点肉下来。这道菜的骨头的选用上可以用龙骨尾椎骨。和棒子骨。配上简单的配菜,非常的美味...
小煎排骨怎么做 - 小煎排骨的做法
01-02
“今天给大家介绍一道经典的川菜—小煎排骨。排骨小煎是一种特别具有四川特色的做法,配上青红椒加上新鲜的嫩姜炒出来,色泽诱人,鲜香可口,像这样小煎的排骨也是久啃不腻,炒熟的辣椒也是特别下饭。说到做川菜,这里不得不提一...
无锡小排骨怎么做 - 无锡小排骨的做法
02-26
食材明细主料肋排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)冰糖(适量)番茄酱(适量)米酒(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)无锡小排骨的做法步骤1、排骨用冷水浸泡30分钟,除去血水。加3...
排骨炖小笋怎么做 - 排骨炖小笋的做法
02-29
食材明细主料小竹笋(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖小笋的做法步骤1、准备好材料。2、笋切段,排骨用开水泡去血水。3、排骨和笋倒入高压锅,加入八角、桂皮、辣椒干,...
小笋烧排骨的做法 春季的美味【小笋烧排骨】 小笋烧排骨怎么做
01-28
食材明细主料排骨(适量)小笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)绍兴花雕酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小笋烧排骨的做法步骤1、排骨适量剁成长短...
糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨(冷盘) 糖醋小排骨怎么做
01-08
“在饭店或者酒店,糖醋小排骨一般被当作冷盘制作,冷盘的特色是“骨香”,热菜的特色是“气香”,当然做好趁热吃也完全可以哒,用冷盘的制作方式不但可以出锅直接吃,即便时间放久了味道也不太容易受影响,即受外在的温度影响很小...
小米排骨怎么做 - 小米排骨的做法
01-05
“金黄剔透,软糯润香。”食材明细主料排骨(500克)小米(300克)辅料料酒(2茶匙)调和油(1茶匙)酱油(1茶匙)盐(2/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)小葱(1棵)老姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米排骨的做法步骤1、小米淘洗,泡发一...
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