入口即化的超柔软奶冻式甜点—[咖啡慕斯]的知识大全

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，她的出现符合了人们追求精致时尚的特点，mousse的特点就是入口即化，有着与冰淇淋类似的口感，质地超柔软，与布丁一样属于甜点的一种。”食材明...

“做了冰激凌，打开了一大盒淡奶油，还剩下好多，怕放坏了，想再做点什么，做了椰浆西米露，打开了一罐椰浆，也剩下好多，也怕放坏了，也想做点什么，想着想着，就想起了【椰奶冻糕】原本，是凑合着那些剩余材料而做，没想到，凉甜可口、入口即化...

“海绵蛋糕已经做过好几次了，口感松软，入口即化，很受欢迎。”食材明细主料柠檬汁（5～6滴）低筋粉（50克）橙汁（50克）盐（1克）鸡蛋（5个）玉米油（40克）辅料细砂糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）入口即化的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好...

“我家孩子不爱吃肉，没想到他会吃猪血。抱着试试看的态度让他尝了一口，我都做好他即刻吐掉的准备了，没想到孩子说好吃，说入口即化。做了一大碗，孩子吃了一多半。看来相当成功啊。想做成功的血豆腐，比例和时间是关键。”食材...

“超柔软淡奶油面包（抹茶和原味）。这大概是我自己做过最好吃的淡奶油面包了！虽然抹茶面包的有些失败，但是不加任何馅料，味道也超级好。刚刚出炉的时候味道是最好的。”食材明细主料高筋面粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛...

食材明细主料蛋清（2个）玉米淀粉（10克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）入口即化蛋白糖的做法步骤1、材料2、蛋清开始用打蛋器打发，出现泡泡加入三分之一的糖3、打至顺滑加入三分之一的糖4、打至出现纹路在加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟草莓慕斯蛋糕听起来名字都非常诱人，甜甜的。过生日，自己在家亲手操持一把一定是不错的选择。除了颜色搭配美之外，也可以研究研究它的口感，草莓酸酸甜甜，香...

“入口即化的感觉，做给家人品尝！”食材明细主料纯牛奶（1L）辅料糖（50G）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）入口即化的酸奶的做法步骤1、成品图2、所需材料：纯牛奶1L.益菌加1包.糖50G.酸奶机1台.搅拌勺一个3、将50G的糖和1L的...

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。”食材明细主料芝士（125g）淡奶油（130g）牛奶（55g）戚风蛋糕（2片）锡纸（适量）辅料芒果（190g）柠檬汁（15ml）鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋糕坯子：1个鸡蛋：3个慕斯：巧克力：223辅料色拉油：35牛奶：40砂糖：60低粉：50可可粉：10慕斯：谈奶油：200蛋黄：2个咖啡酒：15ml具体步骤1.色拉油和牛奶混合，切记禁止画圈...

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点、其性质较布丁更柔软，入口即化。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀。并且加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，不必烘烤即可...

“永远记得第一次吃提拉米苏时的感觉，入口即化，淡淡的甜香在嘴巴里散开，一盒都已经吃完但还是感觉意犹未尽！也从此爱上了这个叫做Tiramisu的尤物！提拉米苏（Tiramisu）意大利原文是“带我走”的意思。关于Tiramisu的由来，流传过...

今天做的这道美食是椰蓉花环面包，是软糯可口的花环面包。它最大的特点就是香甜，软糯，入口即化，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶紧给自己的小朋友做上一款软糯可口的椰蓉花环面包主料高筋...

“这几天阳光挺好，做上这么一盘红枣糕，一家人晒着太阳每人吃上几块，养颜美容还补血。”食材明细主料红枣（20颗）辅料白凉粉（25g）老冰糖（20g）原味（口味）普通（难度）入口即化红枣糕的做法步骤1、20粒红枣洗净去核备用。2、20克老冰糖准...

“慕斯这款冰冰凉凉的甜点很适合在这个热辣辣的夏天享用，巧克力慕斯在你口中融化，让你不由来地感觉到幸福。”食材明细主料淡奶油（100克）甜炼奶（15克）牛奶（35克）牛奶巧克力（10克）黑巧克力（15克）吉利丁片（1/2片（2.5克））可可粉（5克）辅料可...

“做好的甜品与大家分享，也是件让人开心的事情。阳光透过窗帘进入室内，泡上一壶花茶，约上三五好友，谈天说地，一起来享受你的劳动成果时，真得很开心，也是件很有面子的哟。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）可可粉（15克）盐（2克）牛...

“我做的这个，非常适合小宝宝吃，我家宝宝8个月特别喜欢吃这个溶豆，烤出来放凉之后特别酥脆，而且不容易卡到宝宝，入口即化，大宝宝吃的话，可以多加些糖。”食材明细主料蛋清（60g（约2个））奶粉（30g）绵白糖（8g）辅料塔塔粉（一点点）奶香（口味）烤...

食材明细主料消化饼干（60g）黄油（40g）淡奶油（280g）糖粉（40g）纯咖啡粉（20g）温开水（20g(泡咖啡粉)）辅料吉利丁片（10g）水（50g(泡吉利丁片)）草莓（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡慕斯的做法步骤1、黄油隔水融化(水温不要超过60...

红烧肉这道“硬菜”，肥瘦相间，香甜可口，入口即化，美味又家常。但是传统的红烧肉做法复杂，直接把厨房小萌新“劝退”。我今天就教大家众多做法中最简单的一个--电饭锅红烧肉，只需将五花肉和土豆往电饭锅中一丢，按下开始键，等着...

食材明细主料小茴香（适量）大葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）五花肉（2000g）姜（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）入口即化的红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切成3公分左右的块2、凉水...

“当真是入口即化的，一口一个，凉丝丝的奶香椰香弥漫着整个口腔，而且这款的椰奶冻减去了淡奶油，吃着更健康更没有负担了，在炎炎夏日里，轻轻松松就为家人炮制了一份完美的爱心甜点~”食材明细主料纯牛奶（250毫升）炼乳（80毫升）吉利...

“其实我本人不爱吃猪肉，生长在新疆小时候更是吃牛羊肉长大的。老妈一点也不会做猪肉，老是感觉猪肉腥的要命。直到上大学出去走南闯北，才发现有些菜只能是猪肉做得。老妈破天荒的说让我改天做顿红烧肉，要肥而不腻，入口即化...

“慕斯的口感非常Q弹，主要是因为加了吉利丁这种凝固剂，但是又和布丁不同，有了奶油的加入更加柔软，几乎入口即化。加了酸奶会有一点点酸的味道，饼干碎做底，会让味道更有层次感。慕斯有一种冰淇淋的感觉，却不会太冷，阳光照进窗...

“今天做一款大理石纹抹茶慕斯，制作简单美味颜值高，混合搅拌然后冷藏即可。清新的抹茶，奶酪的香浓，甜而不腻，入口即化超好吃。”食材明细主料吉利丁片（10克）牛奶（100克）白砂糖（50克）奶油奶酪（150克）淡奶油（200克）辅料抹茶粉（10克）甜味（...

“期待已久的慕斯模具和吉利丁片用了两天的时间回来了~O(∩_∩)O哈哈~昨天一拿到材料，就迫不及待的做了慕斯，提前一晚上冷藏好，第二天拿出来进行表面装饰，个人觉得还是挺好看滴(✿◡‿◡)”食材明细主料咖啡粉（15g）淡奶油（15...