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喜饼的知识大全
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喜庆的改良版喜饼怎么做好吃又简单
07-28
准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时改良版喜饼,顾名思义,是一道超出寻常的饼,更是一味喜庆的美食点心。它是以面粉、牛奶、鸡蛋为主要食材制作而成,制作方法简单,食材易得,居家生活可以学来做...
胶东喜饼的做法 【鲁菜】——胶东喜饼 胶东喜饼怎么做
02-29
“喜饼,又名“喜饽饽”、“媳妇饼”,山东胶东一带,姑娘出嫁娘家必做的一种发面饼,带到婆家去。现在不论男方还是女方都要做,分给来看喜的亲朋好友,让大家分享喜悦。这种饼完全用鸡蛋和油和面,所以更加甜酥,也适合我们日常当甜...
乳山喜饼的做法 【乳山喜饼】面包机轻松玩转山东超人气点心 乳山喜饼怎么做
02-25
“据说山东有很多传统的美食,花式饽饽、大子孙饽饽、发糕之类的,都是我这广东媳妇看着流口水,但自己又不得要领,做不好的主食,山东的主食丰富,还多样,特别是面食,山东人做的那个正宗啊,大个,表面光滑饱满,真是每每看见让我这口水...
喜饼的做法 比面包好吃的喜饼 喜饼怎么做
01-04
“今天为大家分享一款松软可口,奶香浓郁的喜饼,这是山东乳山的特色小吃。一旦你尝试过了,定会觉得它比面包好吃百倍。”食材明细主料面粉(350g)鸡蛋(三个)奶粉(10g)花生油(40g)糖(45g)酵母(4.5g)辅料温水(30g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗...
山东乳山南瓜喜饼的做法 山东乳山(南瓜)喜饼 山东乳山南瓜喜饼怎么做
02-05
“山东有很多传统的美食,花式饽饽、发糕之类的,主食是相当丰富的,尤其是面食,山东人做的那叫个地道,做为山东人的后代,这手艺咱得学啊,乳山喜饼是山东结婚必备的吃食,不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅烙出来,口感松软...
芝麻喜饼怎么做好吃又简单
02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:72g猪油:144g水:144g麦芽糖:50g盐:2g熟面粉:200g奶油:75g奶粉:25g碎肥肉:250g熟白芝麻:25g葡萄干:38g奶水:75g冬瓜糖:375g辅料具体步骤1.将油皮材料搅拌至...
烤喜饼怎么做 - 烤喜饼的做法
01-03
食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(300克)温水(50克)白糖(50克)花生油(50克)辅料酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤喜饼的做法步骤1、温水,放酵母。2、放鸡蛋。3、放白糖。4、放花生油,搅拌均匀。5、放面粉,揉成面团。6、放烤箱...
自己做的胶东喜饼怎么做好吃又简单
02-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量鸡蛋:4个辅料酵母粉:10ml油:适量红糖:适量具体步骤1.一点温水融化酵母粉倒入盆中,把鸡蛋4个打入盆中,加入花生油打散2.再加入红糖后打散3.加入...
南瓜喜饼怎么做 - 南瓜喜饼的做法
02-01
“乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的汉族传统面食,名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是婚庆、喜聚、宴会后所...
酥脆的海阳/乳山喜饼怎么做好吃又简单
06-24
准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟喜饼,又叫做火烧,代表着喜庆,美好。是海阳的特产。一般喜饼都是做成圆形,有点像月饼。是用小麦粉、鸡蛋、以及辅料花生油和白糖制作而成,一般是不需要加水...
喜饼的做法 用心做的喜饼--朴素外表下的刹那惊喜 喜饼怎么做
02-10
“移民新西兰的朋友,新近回国。怎么来归纳我们的关系呢?最初的客户,到朋友,到姐妹,到恩人。在我遇到无法拿回工程款,最困难的时候,她从新西兰给寄来五箱奶粉,到现在三年来,怎么给钱都不要。其实她到现在也不知道我当时的窘境,不...
喜饼夹怎么做 - 喜饼夹的做法
02-28
“饼在山东胶东一带很盛行,姑娘出嫁的时候都要制作,然后带到婆家。这道喜饼做了稍稍改动,夹榨菜糯米馅,榨菜中和了甜腻的口感,软糯香而不腻,面饼里加了酸奶,奶香味十足,非常诱人。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(两个)榨菜(适量)红...
自制乳山喜饼怎么做好吃又简单
11-09
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:350鸡蛋:2个辅料油:40糖:60酵母:4温水:少许具体步骤1.准备食材2.酵母加温水化开,所有材料加入面粉和成面团,放入温暖处发酵3.发酵至两倍大。4.把面团...
美味的海阳/乳山喜饼怎么做好吃又简单
06-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟美味的海阳/乳山喜饼,做法不仅简单,而且营养丰富,口感酥松爽口,是一道常见的面食美食,其主要是由中筋面粉经过烤制而成。经过烤制的海阳/乳山喜饼,不仅色泽...
胶东小喜饼的做法 不言失败,悲剧变喜剧---胶东小喜饼 胶东小喜饼怎么做
02-28
“此菜真的不是为了比赛。此菜也不是真的做喜饼,而是一切是巧合。昨晚做蛋糕,蛋白怎么也打不发,怀疑放的是砂糖,绵白糖没了,具体真相也无法考证,反正是没法做蛋糕了,可是已经耗费了如此多的料,怎么办捏,有那么几分钟很是沮丧,有...
胶东喜饼的做法 【鲁菜】--胶东喜饼 胶东喜饼怎么做
02-29
“白糖的量可以随自己喜欢添加。大家烙的时候可以用两个锅,一个烙圆饼,一个烙圆边。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(四个)辅料酵母粉(一勺)配料白糖(适量)植物油(两勺)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胶东喜饼的做法步骤1、准备...
自己做的乳山喜饼怎么做好吃又简单
12-15
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个中筋面粉:250辅料植物油:150绵白糖:50发酵粉:适量具体步骤1.将油、鸡蛋、糖放入盆中,基本搅匀。2.搅匀成图示状态。3.面粉和入,进行醒发。整个过...
传统喜饼的做法 传统喜饼--可以吃的民间礼仪用品,“乳山喜饼”,改良后的配方 传统喜饼怎么做
01-02
“喜饼,是中国民间传统婚姻礼仪用品,是男方收到女方嫁妆后,回赠女方的礼品;也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合,有“传播喜讯、分享喜气”之意。在中国,最负盛名的当属乳山喜饼,它以小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而...
胶东喜饼怎么做好吃又简单
11-03
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:700糖:100花生油:100鸡蛋:5只温水:100ml辅料酵母:8具体步骤1.把所有材料称好放在盆里,酵母用不烫手的温水化开,和成光滑的面团2.等待发酵成两倍大,有...
胶东喜饼的做法 像面包一样松软------胶东喜饼 胶东喜饼怎么做
02-29
“胶东喜饼又叫“媳妇饼”,是结婚的时候胶东农村人家必备的一种面食。自己虽然不是胶东人,也没吃过地道的胶东喜饼,但是自从做过一次胶东喜饼之后,就喜欢上了喜饼,刚刚烙好的喜饼,很松软,简直可以和面包媲美。”食材明细主料...
乳山特色喜饼的做法 【烟台】乳山特色喜饼 乳山特色喜饼怎么做
01-11
“乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、白砂糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是婚庆、喜聚、宴会...
胶东喜饼怎么做 - 胶东喜饼的做法
02-29
“传说三国时,东吴的孙权为巩固基业,欲拉拢西蜀的刘备联合抵抗曹操,孙权与周瑜伪招刘备为孙权之亲妹尚香之驸马。诸葛亮洞悉其谋,传令三军制作各式礼饼及各项结婚礼品,使孙权不得反悔。从此以后,喜饼成了百姓娶亲嫁女的至上...
色味俱全的喜饼怎么做好吃又简单
10-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500鸡蛋:3个辅料白糖:100炼乳:20花生油:80牛奶:80酵母粉:7盐:3具体步骤1.将液体部分混合,搅匀。加入粉类,酵母粉放入。2.和面至光滑的状态。(我用的厨师...
花生馅喜饼怎么做 - 花生馅喜饼的做法
02-05
食材明细主料普通面粉(400克)鸡蛋(2个)花生油(60克)牛奶(80克)白糖(60克)酵母(4克)辅料花生米(适量)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生馅喜饼的做法步骤1、把所有材料放到面包机里。2、揉面15分钟后直接启动发酵程序进...
胶东特产——喜饼怎么做 - 胶东特产——喜饼的做法
01-13
“喜饼,又称火烧,是海阳的地方特产,具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里,青年男女结婚时,双方分发给亲戚朋友的礼物中,喜饼是必不可少的一种食品,代表着喜庆、团圆之意。喜饼一般被做成直径约12厘米~14厘米、厚度3厘米~4厘米左...
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