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面肥的知识大全
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面肥蒸馒头怎么做好吃又简单
10-28
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料面粉:一斤面肥:三两碱面:6温水:五两多辅料具体步骤1.一斤面粉用三两的面肥五两多的温水和面活好之后醒发45分钟2.醒好的面再次进行二次揉面这一次要把6克...
豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做
02-27
“自然界提供人类所需各种营养,而大部分营养我们要从每日的食物中来摄取。食物的种类相对多,人体营养摄入也就更加均衡。但是一日只有三餐,小小的胃口和需要滋养的身体,质和量的矛盾,使得食物多样性变得逾为重要。于是,各种...
自制现做面肥老面馒头怎么做好吃又简单
12-04
准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料高粉:200酵母:2小勺(烘焙用量勺)盐:1/2小勺小苏打:2/3小勺糖:根据喜好加,我没用辅料温水:160具体步骤1.制作面肥:温水倒进盒子,加入酵母搅拌均匀,然后加入盐糖...
老面馒头的做法 越嚼越香的老面馒头 纯面肥发面 好吃有嚼劲 老面馒头怎么做
12-31
“面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。过去没有鲜酵母,家里做发面制品,通常采用这种面肥发酵法,就不用放酵母了。用老面肥做出来的面食质地细腻,香醇可口,胜于一般发酵的产品。墙裂推荐没有做过老面馒头的一定...
肥牛快速面怎么做 - 肥牛快速面的做法
12-29
食材明细主料快速面(2人份《2包》)肥牛片(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)油菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥牛快速面的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅内加水烧开,放入肥牛焯水煮熟。3、锅内加水烧开,放入快速面、鹌鹑蛋,...
肥牛盖面怎么做 - 肥牛盖面的做法
01-28
“喜欢吃肥牛,喜欢吃面条,把晚饭换成早饭吃,心里好开心,最喜欢肥牛盖面。我也是从“好久、不见”大厨呀!那里学到的,有些改良。”食材明细主料面条(2把)肥牛(适量)金针菇(一小袋)鸡蛋(一个)葱花(适量)蒜蓉(一头)大蒜(适量)辅料食盐(适量)香...
番茄肥牛面怎么做 - 番茄肥牛面的做法
12-31
“之前CUCU有介绍过炒快速面的做法,在没有做过今天的这道番茄肥牛面之前,CUCU一直觉得炒快速面应该是最好吃的,但是!尝试了今天这个做法,再也不想做炒快速面了!番茄肥牛面真的超香,CUCU把汤喝的一滴不剩。”食材明细主料方便...
肥牛茄汁面怎么做 - 肥牛茄汁面的做法
02-26
“中午吃的肥牛还有一些,懒得下楼买菜,索性就家里就有的食材做一碗面。没想到很成功咧。尤其是番茄打底的浓汤,有阿利茄汁面的感觉。我和老公都觉得超级赞”食材明细主料番茄(适量)肥牛(适量)刀削面(适量)辅料大葱(适量)洋葱(适量...
红油肥肠面怎么做 - 红油肥肠面的做法
02-23
“虽然做起来费工,做不好味道更让人受不了,但作为一个妞我还就挺爱的,虽然烧法很多,但是我还就爱红油的辣的过瘾,吃的很爽,湖北人和四川人很多吃东西都差不多湖北的早餐还是蛮丰富的,面条和粉丝就是其中的,但是这不稀奇,稀奇的...
肥牛焖面怎么做 - 肥牛焖面的做法
12-30
“平常总是豆角焖面,今天换个样吧,肥牛也可以焖面,而且非常好吃,葱头,胡萝卜,土豆营养非常丰富,唯一注意的一点,必须要用不粘锅哦😉”食材明细主料细切面(500g)肥牛片(250g)辅料土豆(1个)紫葱头(1个)胡萝卜(1根)调料食用油(适量)生抽(适量)...
酸菜肥肠面怎么做 - 酸菜肥肠面的做法
12-28
“昨晚做的酸菜肥肠煲还剩下一些,取一部分,加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明细主料酸菜肥肠煲(适量)面条(60g)辅料纯净水(200g)煮蛋(1个)调料无(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肥肠面的做法步骤1、酸菜肥肠煲...
肥羊面怎么做 - 肥羊面的做法
01-08
食材明细主料碱面(适量)肥羊(适量)金针菇(适量)油菜(适量)蒜末(适量)葱花(适量)香菜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥羊面的做法步骤1、碱面开水煮9分熟捞出2、金针菇和油菜绰2分钟捞出3、热锅凉...
肥肠炒面怎么做 - 肥肠炒面的做法
12-27
“鲜辣美味。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料青椒(2个)肥肠(100g)金针菇(50g)调料盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠炒面的做法步骤1、水烧开以后放入面条煮。2、平底锅里油热后,放入肥肠和青椒炒香。3、金...
青椒肥肠面怎么做 - 青椒肥肠面的做法
12-28
“鲜香微辣。”食材明细主料刀削面(100g)肥肠(50g)辅料青椒(3个)生菜叶(5片)调料盐(适量)芝麻油(2勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肥肠面的做法步骤1、水开以后,放入生菜叶烫熟。2、用煮菜叶的水直接煮面,把面煮熟。3...
大面包蟹怎么看肥不肥
02-20
1、掂重量。拿起两个大小相似的面包蟹,感受大面包蟹的重量即可。相对较重的大面包蟹,是会更肥一些的。2、捏蟹脚。看是否能够用手轻易地捏动蟹脚,当蟹脚比较硬时,说明这样的大面包蟹相对更肥。3、在购买大面包蟹的时候,当...
肥肠面怎么做 - 肥肠面的做法
12-31
“香辣可口,面条爽滑,肥肠香软。”食材明细主料肥肠(适量)面条(适量)油菜(一棵)辅料葱(适量)小米辣(适量)姜(适量)调料郫县豆瓣酱(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)糖(少量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠面的做法步骤1、熟肥肠...
肥牛拌面怎么做 - 肥牛拌面的做法
12-27
食材明细主料肥牛片(适量)辅料洋葱(半颗)彩椒(半个)调料油(1匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)十三香(1匙)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛拌面的做法步骤1、准备肥牛卷,洋葱,彩椒切丝。2、放到一个盘里,放生抽,蚝油,十三香,倒一点油,抓匀。3、...
方便肥牛面的做法 泡面巨好吃的做法——方便肥牛面 方便肥牛面怎么做
01-28
食材明细主料红烧牛肉快速面(1包)肥牛(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)方便肥牛面的做法步骤1、做一小盆水2、放入红烧牛肉快速面面饼+调料包(中小火)3、将肥牛片在微波炉中解冻4、将解冻好的肥牛...
红烧肥肠面怎么做 - 红烧肥肠面的做法
02-23
食材明细主料红烧肥肠(100g)面条(100g)辅料酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜末(适量)花椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肥肠面的做法步骤1、红烧肥肠(带汤水)、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜...
香辣肥肠面怎么做 - 香辣肥肠面的做法
12-29
“我和孩子吃不了太辣的食物,就放了一点火锅底料的红油,汤汁看起来不够红,但味道还是有辣味的,刚刚适合我们娘家吃。能吃辣的多一点红油,更好看。”食材明细主料新鲜碱面(适量)卤肥肠(120g)辅料白菜心(80g)香菜(小许)葱叶(小许)红椒(...
肥肠炒拉面怎么做 - 肥肠炒拉面的做法
12-26
“拉面和肥肠越嚼越香,菜叶的加入让这道面增添了维生素,颜色也更好看!”食材明细主料拉面(200g)肥肠(100g)辅料青椒丝(50g)凤尾(100g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)辣椒油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠炒拉面的做法步骤1、凤尾...
肥猫面包怎么做 - 肥猫面包的做法
01-13
“小肥猫~懒肥猫~肥懒猫~哈哈可爱吧!像不像一只只蛮慵懒的打瞌睡的懒猫。做这样的动物面包不管是自己还是孩子都会喜欢的,有兴趣的亲可以动手试试!”食材明细主料高粉(250克)牛奶(135克)白糖(35克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)辅...
酸菜肥牛面怎么做 - 酸菜肥牛面的做法
01-03
“酸菜的酸爽一直是我喜欢的味道。经过发酵后的酸菜,散发的是一种醇厚的酸爽,再见过各种烹饪后,酸菜脆爽,汤鲜味美,反正我每次都忍不住要喝很多汤。有了这碗汤,不管是下面条还是煮鱼煮菜下饭,都不错。”食材明细主料酸菜(300...
酸汤肥牛面怎么做 - 酸汤肥牛面的做法
12-28
“说到肥牛,最常见的吃法就是在涮火锅的时候,丢进火锅里涮一涮,蘸下酱料就可以吃。其实肥牛还有一种更开胃更简便的吃法,那就是酸汤肥牛面,特别是在寒冷的冬天,吃点热乎乎的热汤面是最好不过的啦~酸汤肥牛面里面用了泡椒和...
肥肠拌面怎么做 - 肥肠拌面的做法
12-26
“鲜香美味。”食材明细主料手擀面(200g)肥肠(100)辅料辣椒丝(2勺)葱段(1勺)白菜叶(50g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肥肠拌面的做法步骤1、水开以后放入手擀面煮。2、奶锅里放入菜籽...
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