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红色素的知识大全
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辣椒红色素用热油还是用凉油
01-16
热油。辣椒红色素也叫做辣椒油树脂等,是从辣椒里提取而成的天然着色剂,色泽鲜艳,着色力比较强,性能稳定,抗光性良好。辣椒着色素的用途广泛,可以用于制作调味品、奶油制品、饼干表面着色等。保存辣椒着色素时,需要密封好,放在...
红色素使用之后怎么保存呢 - 食用红色素可以用来做什么
10-15
食用色素在生活中很常用,那大家知道食用红色素可以用来做什么吗?而在使用结束后这些色素该怎么保存呢?一、食用红色素可以用来做什么首先,食用红色素可以加在面粉里,可以做红色的草莓味或者是树莓味的面包,也可以放在面条...
素色三彩怎么做 - 素色三彩的做法
02-25
“一直喜食素食。那么,这道色香味俱全的小菜,应是不错的。”食材明细主料西芹(50克)辅料黄瓜(50克)腐竹(20克)胡萝卜(50克)配料生抽(5克)陈醋(10克)麻油(5克)蒜头(2瓣)盐(3克)糖(2克)鸡精(1克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素色三彩的做法...
三色素小炒怎么做 - 三色素小炒的做法
01-01
食材明细主料麻山药(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)西蓝花(适量)辅料葱(适量)蒜(1瓣)食用油(适量)蚝油(1匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)三色素小炒的做法步骤1、西蓝花掰成小朵,笋斜刀切厚片,焯水备用。2、胡萝卜切片,麻山药切片后立即用水浸泡上...
素炒三色怎么做 - 素炒三色的做法
12-29
“素炒三色,色彩鲜艳,口感清甜,非常适合春节期间大鱼大肉之后,来道清爽美味菜品~”食材明细主料荷兰豆(适量)洋葱(半个)胡萝卜(半根)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒三色的做法步骤1、备好食...
素色辣肉怎么做 - 素色辣肉的做法
02-24
“炒肉是用黄瓜,青椒和香菜做成的,味道极鲜。是个不错的下饭菜。”食材明细主料猪肉(200g)菜籽油(适量)辅料嫩黄瓜(一根)青椒(适量)香菜(适量)配料豆瓣(一小勺)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)酸辣椒(2颗)酸菜(少许)生姜(适量)蒜(适量)淀粉(一点点)干辣...
三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做
02-29
“蘑菇营养丰富,味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。蛋白质含量高人们一般认为,肉类和...
天然色素有哪些作用 - 天然色素是什么
08-28
生活中,细心的朋友会发现,食品包装袋用料说明上常常会写到一些色素原料,今天,小编带大家走进天然色素。一、天然色素是什么顾名思义,色素是具有一定颜色的原料,而天然色素即是天然形成的色素,一般都是从植物组织中提取出来的...
素三色怎么做 - 素三色的做法
12-31
“黑木耳,是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。腐竹,色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。...
素炒三色丁怎么做 - 素炒三色丁的做法
01-02
“色彩分明,味道鲜香,是一道营养美味的家常菜!”食材明细主料香豆干(适量)胡萝卜(半根)豌豆粒(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三色丁的做法步骤1、备好食材:香豆干切成丁,胡萝卜去皮切成...
四色素炒怎么做 - 四色素炒的做法
01-03
食材明细主料土豆(150克)黑木耳(5克)红椒(105克)青瓜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四色素炒的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、青瓜(已清洗切开)2...
三色素炒怎么做 - 三色素炒的做法
01-01
食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色素炒的做法步骤1、土豆去皮切片浸水。2、胡萝卜切片。3、黑木耳浸发煮熟备用。4、锅子烧热放入胡萝卜。5、放入黑...
天然色素红曲豆面发糕怎么做 - 天然色素红曲豆面发糕的做法
01-08
“用红曲酒糟发面也是第一次。因为红曲酒糟是经过发酵的,所以营养价值很高。利于在发面上很值得试一试了。这个季节比较冷,发酵的时间要比平时长。面团发酵好的时候,可以闻到有点酸味,在揉的过程中慢慢的闻不到了。蒸出来...
绿色素蘸红苋菜怎么做好吃又简单
04-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素蘸红苋菜主要用到了苋菜,是一种营养价值非常高的野菜呢,含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动,对人们的消化系统十分好,还在等什么呢,这...
炒三色素怎么做 - 炒三色素的做法
12-26
食材明细主料西兰花(100克)红椒(1个半)海鲜菇(125克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炒三色素的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、海鲜菇(已清洗)。2、将海...
怎么用食材做出色素 - 色素怎么做
10-15
色素是人们日常生活中非常常见的一种用于添加食品颜色的。一般来说,大家对于在外面购买的色素都不是很放心,针对这种情况,那么今天小编就带大家来了解一下关于最原始的提炼色素的方法,也就是用食材做出色素具体是怎样操作...
蚝油三色素怎么做 - 蚝油三色素的做法
12-27
食材明细主料花菜(140克)胡萝卜(75克)西葫芦(150克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚝油三色素的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、西葫芦(已清洗切片)。2、将...
紫色素馄饨怎么做 - 紫色素馄饨的做法
02-10
“主食是包子,那就用馄饨来配”食材明细主料面粉(适量)五色素馅(适量)紫甘蓝(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)青蒜(少许)虾米(少许)火腿肠(少许)紫菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫色素馄饨的做法步骤1、紫甘蓝取汁,加入...
双色素包怎么做 - 双色素包的做法
01-03
“学做花式包子”食材明细主料鸡蛋(2个)草菇(100g)黑木耳(100g)胡罗卜(100g)冬笋(100g)葱(100g)南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色素包的做法步骤1、食材准...
素炒三色菜怎么做 - 素炒三色菜的做法
02-23
“红红绿绿的看着都流口水了,你不来一口吗?”食材明细主料玉米(100g)豌豆(100g)甜椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三色菜的做法步骤1、准备好所需食材备用。2、将食材洗净,甜椒切小丁备...
彩色素炒怎么做 - 彩色素炒的做法
02-01
“简单,却不失营养,色彩丰富,食欲大增”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色素炒的做法步骤1、材料全部切丝待用2、大蒸霸“煎/烙”功能,热锅下油3、先放土豆...
素炒三色丝怎么做 - 素炒三色丝的做法
01-01
“色泽艳丽,口感脆甜,是一道简单美味的家常快手菜!”食材明细主料包菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(半根)葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三色丝的做法步骤1、备好食材:木耳泡发好洗净切成...
五色素焖面的做法 【开封】五色素焖面 五色素焖面怎么做
01-11
“焖面条,筋道美味,可荤可素”食材明细主料面条(适量)胡萝卜(适量)香菇((水发)适量)木耳((水发)适量)姜(适量)韭黄(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五色素焖面的做法步骤1、木耳、香菇提前一夜浸泡...
彩色素拼怎么做 - 彩色素拼的做法
01-02
食材明细主料胡萝卜(1根)辅料玉米粒(1把)洋葱(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色素拼的做法步骤1、把胡萝卜和洋葱切丁。2、玉米粒洗净准备。3、三种菜丁入锅翻炒,简单成型。...
四色素菜包怎么做 - 四色素菜包的做法
03-01
“下厨实践下蒸包子的感觉,对我来说是厨房最高级的挑战了!呵呵,或许大家很行哦:)不过结果还好了,分享给大家看看!”食材明细主料面粉(500克)豆腐(半斤)木耳(适量)胡萝卜(1根)青菜(适量)辅料发酵粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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