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“夏天总是没啥胃口,今天白切二只鸡腿,调点酱料,下饭也卫生,挺简单的一道菜”
1、准备两只新鲜的鸡腿,清洗干净。
2、配料:料酒,姜一小块,葱二根。
3、姜,葱,料酒下水煮开放鸡腿大约煮开20分钟,如果不确定熟没,可以用筷子戳一下看有没血水,没有就是熟了。
4、姜,葱洗净剁泥。
5、加香菜碎。
6、酱油二勺,少许白糖,少许香油。
7、鸡腿放凉切好可以上桌了。
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