蒜香豌豆煎豆腐的知识大全

食材明细主料嫩豆腐（三块）豌豆（少许）辅料蒜末（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豌豆煎豆腐的做法步骤1、备好食材：如图。2、豆腐改刀切三角形。3、热锅放油，下豆腐煎制。4、翻另一面煎至金黄。5...

“这道煎豆腐口味咸鲜干香，制作方法简单，一学就会。”食材明细主料老豆腐（酌情）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）花椒粒（适量）炒花生（适量）干辣椒碎（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香煎豆腐...

“豌豆尖也叫豌豆苗，富含维生素，具有排毒抗老化作用，积了一冬的体内毒素，开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒，做汤，今天换种做法，用豆豉来增味。”食材明细主料豌豆尖（350g）大蒜（4-5个）辅料豆豉（15g）虾皮（10g）蚝油（10ml）盐（...

“豌豆角具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。”食材明细主料豌豆角（500克）辅料蒜（1...

食材明细主料豆腐（一块）辅料白芝麻（适量）配料生抽（4大勺）蒜末（1大勺）糖（1/2茶勺）辣椒粉（1茶勺）清水（1大勺）香油（1茶勺）葱末（2大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成长方块；2、煎至外表金黄，盛出备用；3、所有...

“以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。”食材明细主料腊肉（一小块）腊肠（两根）辅料豌豆（300克）配料蒜（两瓣）咸鲜（口味）炒（工...

“豌豆是餐桌上的一束春光，能做主食、能入菜、亦能熬汤，几分温柔，几分蜜意，几分滚烫，鲜嫩春色，缓缓在盘中绽放。”食材明细主料豌豆（适量）豆腐（适量）辅料腰果（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豌豆豆腐汤的做法步骤1、将豌...

“家常豆腐都吃过，都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐，实际上家里做的次数也不多，也不知道是怎么的。我这个家常豆腐，煎得比较老一些，个人比较爱好这样的，有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐，可以不...

食材明细主料海带丝（适量）油豆腐（适量）香干（2块）豌豆（2把）辅料姜（适量）干红辣椒（4个）蒜瓣（2瓣）配料酱油（适量）精盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海带豆腐烧香干豌豆的做法步骤1、1、准备适量的海带丝、姜、蒜瓣、干红...

“豌豆粉是云南传统名小吃，用豌豆掺水磨成浆，过滤，熬煮成糊，趁热吃的豌豆粉又叫稀豆粉，稀豆粉拌饭最香，稀豆粉配油条也是最有滋味的早餐，稀豆粉冷凝以后就成了豌豆粉，口感爽滑，带着豌豆的独有的香气，豌豆粉可以凉吃也可以热吃，以...

“色泽金黄，口感鲜香，营养丰富，家常菜也可以非常的美味～”食材明细主料老豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料蒜苗（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香鸡蛋煎豆腐的做法步骤1、豆腐清洗一下，切成小块，...

食材明细主料内脂豆腐（适量）杂豆（适量）辅料蒜茸（适量）鲍鱼瑶柱汁（适量）生抽（适量）清水（适量）葱香（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、备好材料。2、取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。3、豆腐放入蒸锅...

“煎豆腐是婆婆自家种的豆子，打好豆腐煎好从老家寄上来给我们，原生态的食品就是香！谢谢家婆，让我们把美食一起传递下去吧”食材明细主料煎豆腐（5块）辅料蒜苗（2棵）盐（0.5茶匙）尖椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒煎豆...

食材明细主料豌豆面（100g）辅料水（400g）芝麻酱（适量）蒜（2瓣）调料盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎豌豆粉的做法步骤1、豌豆粉小火炒香。2、晾凉过筛。3、加200g水拌匀。4、锅内放200g清水烧开，把豌豆粉糊缓...

“做法简单，成品外焦里嫩，蒜香独特，食用时沾番茄沙司味道更好。”食材明细主料猪肉馅（300g）米饭（100g）面粉（适量）辅料水发木耳（20g）熟豌豆（50g）干豆腐（300g）淀粉（50g）配料蒜（半头）姜粉（一小勺）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香豌豆肉...

“妈，您辛苦了！接下来的事交给我吧，我会给你个惊喜！我新创的一个豆腐做法，你等着，保证健康、营养又美味！”食材明细主料炸豆腐（5块）辅料胡萝卜（半根）豌豆（3两）肉末（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“清淡爽口，减肥的一道家常菜！”食材明细主料豌豆苗（500克）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗清洗干净备用。2、沥干水分备用。3、大蒜去皮切块备用...

“香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）苦瓜（适量）辅料香醋（适量）糖（适量）番茄酱（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）苦味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎豆腐的做法步骤1、原材料：豆腐、肉馅、...

食材明细主料豌豆（150克）嫩豆腐（1块）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆烩豆腐的做法步骤1、原料：如图2、豌豆洗净，嫩豆腐沥水切成小块3、冷水煮至豌豆七成熟，捞出备用4、水煮沸，放入豆腐块煮一分半钟...

食材明细主料豌豆苗（200克）辅料蒜（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片，炒出蒜香味。4、放入...

“很难得的做了一道有点麻烦的菜。呵呵，o(∩_∩)o”食材明细主料豆腐（两块）辅料上海青（一棵）生姜（一片）蒜头（两片）小葱（一棵）盐（2.5g）鸡精（1g）生抽（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切大片（1厘米左右厚），...

“很喜欢吃豆腐的27，今天又把豌豆和豆腐混在一起做了这道菜~恩恩~松松软软的豌豆和香香脆脆的豆腐结合~那个味道~巴适哟~~~”食材明细主料老豆腐（一块）熟豌豆（一碗）辅料蒜苗（2根）花椒（一小撮）蚝油（一勺）泰式甜辣酱（1勺）泡椒（5、6颗）...

食材明细主料豌豆苗（适量）辅料蒜（三瓣）盐（少许）鸡精（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净沥干水份，蒜瓣切片2、锅热倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至断生4、加盐鸡精调味5...

食材明细主料豆腐（500g）辅料蒜（适量）葱（适量）拌饭辣椒（1勺）葱花（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）鸡精（少许）油（适量）香油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香煎豆腐的做法步骤1、豆腐。2、配料：葱末、蒜末、拌...

“喜欢青蒜独有的清香，无论与什么搭配都会将食材的味道诱引得回味无穷。今天选择豆腐和洋葱混搭，土洋结合，通过青蒜从中调和，豆腐的豆腥味淡化了，洋葱的辛辣被掩盖了，反而让青蒜的清香融合了豆腐和洋葱，既提升了营养的吸收，也...