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椒油拌三丝的做法 夏季开胃小菜“椒油拌三丝” 椒油拌三丝怎么做
03-01
“每到夏季,朋友们都爱吃拌冷菜,一来爽口,二来不油腻,而且吃起来比较开胃。这几天只顾观看世界杯了,下班后,没时间做太多的美食,在饮食方面一切从简。但也做了几道冷菜,只是没时间在网上晒一晒,今天就先摘出一道晒晒吧,其它的过...
陈肾粥的做法 开胃健脾陈肾粥 陈肾粥怎么做
02-27
“陈肾是广东特有的食材,即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。我特别喜欢腊鸭肾的煲出来的粥,味道咸香怡口。”食材明细主料米(大半碗)陈肾(2个)瘦肉(一小块)辅料盐(适量)蚝油(适量)生...
开胃塞蟹黄怎么做 - 开胃塞蟹黄的做法
02-27
“夏天胃口特别差,总是什么都不想吃。可民以食为天,不吃饭怎行。突然想到以前在上海工作时阿姨给做过一次塞蟹黄。味道几乎跟真的螃蟹黄一样的。于是想自己也来做一道。原料有鸡蛋、咸鸭蛋、端午节买的咸鸭蛋还有十来个...
乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做
02-28
“冬天在有暖气的房间容易上火,吃萝卜能祛除体内的火气。萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体...
开胃豆腐肉沫炒番茄怎么做 - 开胃豆腐肉沫炒番茄的做法
02-23
“孕期美食当然离不开豆腐,番茄和肉类,就用这3款材料打造出令人开胃的健康美食吧。”食材明细主料豆腐(1砖)番茄(2个)猪肉(适量)鸡蛋(1只)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)糖(适量)花生油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
02-24
“酸和辣的组合,成了米饭杀手,鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳,看你如何招架。鸡胗里有一点腥味,虽说料酒、花椒也能去腥,但是烹入白酒不仅可以去腥,还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗(250克)辅料酸...
开胃鱼怎么做 - 开胃鱼的做法
02-26
“鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美,还对人体有多...
剁椒蒸金针菇 剁椒蒸金针菇怎么做 - 剁椒蒸金针菇的做法 最简单快手的夏季开胃小菜
02-29
“剁椒蒸金针菇,酸酸辣辣的挺开胃,在这越来越没有胃口的炎夏,来上这样一盘小菜,配上清粥或者凉面,吃起来真的很舒服。尤其最好的一点是,这菜做起来非常简单,超级快手,几分钟搞定,可以让你在高温天气里,减少在厨房蒸桑拿的时间。...
酱烧茄子拌面的做法 开怀开胃重口面食——酱烧茄子拌面 酱烧茄子拌面怎么做
02-25
“是不是有时候感觉嘴巴淡淡的,没有胃口?快来尝试下重口味面食——酱烧茄子拌面,味道和炸酱面有的一拼哦!”食材明细主料荞麦面(1人份)长茄子(2根)辅料洋葱(适量)淀粉(适量)蒜(适量)姜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量...
酸菜卤面的做法 酸菜卤面------爽口开胃 酸菜卤面怎么做
02-27
食材明细主料面条(适量)炒好酸豆角(适量)辅料卤汁(适量)辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)花生米(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸菜卤面的做法步骤1、面条煮好过冷水沥干。2、准备好花生米,卤汁,炒好的酸豆角。3、将所有的...
酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝--爽口又开胃 酸辣土豆丝怎么做
03-01
“这碟土豆丝虽然看起来柔软如面线,但口感可是绝对的爽脆.酸辣可口,特别开胃”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小辣椒(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮后用瓜泡削成薄片...
糖水山楂的做法 开胃消食的糖水山楂 糖水山楂怎么做
03-01
“山楂,又叫“山里红”、“仙果”,“牧狐狸”。山楂果实酸甜可口,能生津止渴,具有很高的营养和药用价值。自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂可以防癌、抗癌,强心、降血脂、降血压,治疗痛经、月经不调...
开胃藕片怎么做 - 开胃藕片的做法
02-24
“现在藕开始大量上市了,秋天正是吃藕的好时节!把它做成各种各样的美味,感受其中的滋味儿!”食材明细主料藕(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)白醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
香辣肉丁豆角的做法 夏季开胃特色菜,香辣肉丁豆角,特别下饭哦 香辣肉丁豆角怎么做
02-24
“最近天气太热,总是没有胃口,什么都懒得吃。晚上转来转去,看到小院里面的豆角了,一时来了兴趣,摘了点,做了一道肉末豆角。天气热,没有胃口的亲们可以做做,十分开胃,几天吃了两大碗米饭。”食材明细主料豆角(250)肉(200)辅料盐(适量...
香辣灌汤包的做法 开胃主食——香辣灌汤包 香辣灌汤包怎么做
02-27
“济南连续2个星期多的35度左右高温,如果出去都感觉在蒸炉里面,每天热的一点食欲都没有,有时候一天才吃一顿饭,突然地就很想吃灌汤包,决定了就开始施行,为了节省时间,这次用的现成皮冻做的馅,只不过包包子的手法还是不熟练那,...
擂钵茄子的做法 夏季开胃下饭菜菜-----擂钵茄子 擂钵茄子怎么做
02-25
“这个菜菜是湖南菜,也是以前在饭店吃过的,特别入味,下饭饭超级棒呢。在选择是冷菜还是热菜的问题上,还纠结了一阵,是热菜也是冷菜,最后还是算做冷菜类了。虽然叫擂钵茄子,但你没有钵,不擂,味道也是一样的好呢。擂只是一种做法...
糯米紫薯红豆粥的做法 开胃养颜----糯米紫薯红豆粥 糯米紫薯红豆粥怎么做
02-28
食材明细主料糯米(适量)小黄米(适量)紫薯(适量)辅料红栆(适量)红豆(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米紫薯红豆粥的做法步骤1、糯米先泡4小时(目的是容易煮),红豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黄米一起煮15分...
小咸菜的做法 开胃佐餐的小咸菜 小咸菜怎么做
02-27
“炎热的夏季,出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热,食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃,当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜...
剁椒鱼头的做法 开胃滋补抗老养颜鲜香辣爽的湘菜名品—剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
02-24
食材明细主料草鱼鱼头(1个)辅料大葱(适量)小葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)剁辣椒(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水;2、将鱼头切成...
酸甜苹果丝的做法 开胃小冷菜----酸甜苹果丝 酸甜苹果丝怎么做
02-28
“这是一道非常简单、毫无技术含量的菜。但是,你可别小瞧了这道小菜,如果节假日吃多了大鱼大肉,感到油腻,调上一盘这样的糖醋苹果,估计会很受欢迎、疯抢一空的。”食材明细主料苹果(1-2个)辅料白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)调味(...
糖醋黄花鱼的做法 健脑益寿开胃消食延缓衰老的食疗佳品—糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做
02-24
食材明细主料大黄花鱼(2条)辅料大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)红椒(适量)香菜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)食醋(适量)白糖(适量)面粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋...
酸菜炒肉皮的做法 开胃的酸菜炒肉皮 酸菜炒肉皮怎么做
02-26
“每次买肉都会有肉皮,有时不要,就留给肉贩了。可自己想吃肉皮时又得去买,真是不划算。所以现在每次去买肉,肉皮都会留下,回家用保鲜袋装好,放在冰箱保存,半年下来攒了不少肉皮。到了冬天就熬皮冻,还会卤一些肉皮炒着吃。肉皮...
俄式酸黄瓜的做法 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做
02-26
食材明细主料5度米醋(400克)白糖(150克)洋葱(1个)介么籽(9克)茴香籽(9克)香叶(3片)盐(35克)黄瓜(2000克)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)俄式酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜(可以用旱黄瓜)洗净,沥干水分,切成条。2、洋葱去皮,切成宽丝。3、取...
芝麻酱面的做法 消暑开胃北京人的美食“芝麻酱面” 芝麻酱面怎么做
02-29
“我小的时候一到夏季,北京的切面铺里人们常会排队买面条。北京人夏季,都爱吃凉拌面,最具代表的就属“芝麻酱面”了。那时的“芝麻酱”是凭购货本来供应市民的,我这个外来的野孩子属于黑户儿,没份儿,因为没户口,只能吃别人的...
辣子鸡的做法 解密后厨都是男人那点事----私房开胃辣子鸡 辣子鸡怎么做
02-28
“相对而言我还是喜欢民间美食,不过我们这个圈子可都不是男人当道哟解密后厨都是男人那点事----私房开胃辣子鸡,因为喜欢生活、美食的朋友都可以参与进来,大家通过网络这个平台畅所欲言,而我身边的民间女厨神可多了,以至于...
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