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红烧手撕茄子的知识大全
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怎么做好吃又简单 - 美味的红烧手撕茄子
06-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟红烧手撕茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。茄子的营养极其丰富,并且对身体的好处更是多多...
肉末拌手撕茄子怎么做好吃又简单
11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量肉末:适量辅料辣酱:适量料酒:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.肉末加入料酒、料酒、盐、生抽拌匀2.茄子去皮对半剖开上锅蒸十分钟,凉凉撕条,挤干...
美味手撕茄子怎么做好吃又简单
12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:三个香菜:三根小米辣:20个蒜:6个辅料生抽:两汤匙醋:一茶匙糖:半茶匙香油:半汤匙色拉油:50ml味精:适量花椒粉:适量具体步骤1.主要材料大集合2.先把茄子...
蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做
01-02
食材明细主料茄子(2个)大蒜(3瓣)生抽(10克)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(小许)香油(小许)辅料葱叶(小许(最好是香菜末))蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净掰开,放蒸锅。2、蒸20分钟,不可以软烂哦。3、茄子...
拌手撕茄子怎么做 - 拌手撕茄子的做法
01-05
食材明细主料茄子(4个)辅料大蒜(4个)香葱(适量)食盐(1勺)味精(少许)生抽(2勺)酱油(2勺)食醋(1勺)油辣子(一勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、放入蒸锅,大火蒸15分钟。3、能用筷子轻轻插入即...
手撕茄子的做法 手撕茄子——附带花椒油做法 手撕茄子怎么做
02-24
“最近很忙,还在回家的路上,天就黑了。想吃的营养一点,又不想在外面吃,所以我通常都是炒锅里弄一个荤菜,蒸锅里面弄一个素菜。也因此,我爱上了手撕这种做法。”食材明细主料茄子(一条)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)生抽(适量)香...
蒸手撕茄子怎么做 - 蒸手撕茄子的做法
12-30
食材明细主料茄子(一条)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)酱油(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切段蒸15分钟。2、蒜和小米...
烧汁手撕茄子怎么做 - 烧汁手撕茄子的做法
02-24
“此菜简单,吃起来顺滑爽口,茄子嫩而香,配合烧汁味道简直一绝。”食材明细主料茄子(1个)辅料姜(适量)蒜(4粒)配料蚝油(1勺)生抽(1.5勺)老抽(1/2勺)辣椒油(适量)白糖(少量)米醋(1勺)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
手撕炒茄子怎么做 - 手撕炒茄子的做法
12-27
食材明细主料茄子(300g)辅料蒜瓣(适量)调料猪油(少量)酱油(少量)蚝油(少量)盐(少量)蒜香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕炒茄子的做法步骤1、茄子洗干净上锅蒸。2、蒜瓣切好。3、茄子蒸好撕小块。4、热油炒香蒜瓣。5、放茄子...
手撕蒸茄子怎么做 - 手撕蒸茄子的做法
01-09
“口感软糯,冰凉爽口,麻,辣,咸,香,酸,甜,夏日之绝佳选择”食材明细主料圆茄子(2个)辅料芝麻酱(40g)蒜(几瓣)生抽(10g)醋(20g)白糖(20g)麻辣油(5g)香油(10g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕蒸茄子的做法步骤1、茄子切成两半2、放入电压力...
蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做
02-25
“蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热,吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子,于是把茄子也盘成了花的形状,竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食,美器,美景,看你怎么去发现啰。”食材明细主料...
手撕拌茄子怎么做 - 手撕拌茄子的做法
02-05
食材明细主料长茄子(3个)辅料红尖椒(3个)小香葱(3棵)大蒜瓣(5个)生抽(3勺)醋(3勺)糖(1勺)蒸鱼豉油(2勺)盐(1勺)植物油(5勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕拌茄子的做法步骤1、茄子洗净2、茄子去掉两头,再中间切一半,放进电饭锅里蒸20...
手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做
02-29
食材明细主料紫茄子(适量)猪肉(适量)红椒(适量)葱(适量)萝卜干(适量)辅料蒜茸(适量)酱油(适量)生粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)猪油(适量)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子对半切开蒸熟,凉了手撕成丝装盘子备...
手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 手撕茄子怎么做
01-09
“简单版蒜泥茄子”食材明细主料茄子(250克)辅料蒜头(两粒)海鲜酱油(少许)芝麻油(少许)剁椒酱(少许)小葱(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切长条2、上蒸锅,大火8-10分钟,蒸透3、蒸透的茄子,出锅...
红油手撕茄子怎么做 - 红油手撕茄子的做法
02-25
“茄子是非常有营养的蔬菜,可是大多数人都爱吃过油的茄子,即使是炒食,大家也会爱放很多的油来炒茄子,这样把茄子的营养流失了,还增加了过多的热量。烹饪中最健康的就是蒸食,今天就把茄子蒸后用红油拌来着,别有一番风味。”食...
手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做
02-27
“茄子很吃油,吸了很多油的茄子,虽然好吃,但总觉得有些腻,偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子,也尝试着做了一回。”食材明细主料茄子(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
手撕茄子的做法 手撕茄子(家乡的味道) 手撕茄子怎么做
02-10
“我家的晚餐,冬瓜汤,拍黄瓜,肉末胡萝卜,香烤茄子,手撕茄子,之前已经介绍了香烤茄子的做法,是不是简单又好吃,现在来说一下手撕茄子的,我们这边的口味偏酸甜辣的,辣味占的比重较大,甜味基本吃不出来,只是为了调节酸味的,让它不那么...
无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做
01-04
食材明细主料茄子(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(少许)葱花(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版手撕茄子的做法步骤1、将茄子对半切开,装在盘子里。2、入蒸锅,隔水蒸熟,蒸锅上气计时,大约蒸10分钟...
手撕紫茄子怎么做 - 手撕紫茄子的做法
01-08
“茄子,我喜欢吃的一种蔬菜,感觉怎么做都好吃。突然想想尝试一下新的做法,于是付诸行动。做法也是很简单的,喜欢的话也可以动手试试。。。”食材明细主料茄子(3个)香菜(2-3根)辣椒(2个)辅料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)...
手撕烧椒茄子怎么做 - 手撕烧椒茄子的做法
03-01
“妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~”食材明细主料茄子(1根)青尖椒(5根)辅料姜(8克左右)蒜(2个)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕烧椒茄子的做法步骤1、将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。2...
手撕酱茄子的做法 【鲁菜】手撕酱茄子——茄子好吃的秘诀 手撕酱茄子怎么做
02-29
“茄子是个喜大油的菜,煎炒时通常要放很多油或者肉才能又香又好吃,像东北菜地三鲜中的茄子,饭店都需要先过油,但这并不符合健康理念。于是,我花了一些时间来研究有哪种方法可以使用比较少的油而让茄子更好吃。经过几次试验...
手撕茄子怎么做 - 手撕茄子的做法
12-27
食材明细主料茄子(一条)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕茄子的做法步骤1、准备紫茄子一条,蒜末,葱花。2、将紫茄放入锅里蒸熟约10分钟。3、想知道茄子有没蒸熟用筷子...
手撕烧茄子怎么做 - 手撕烧茄子的做法
02-10
“看见人家烧烤上面有烤茄子,我木得工具就略微变了一下,把平底锅当铁板烧茄子,然后手撕了凉拌。美味清爽,不用费油也一样好吃的茄子。”食材明细主料细棉茄(500g)辅料大蒜(半陀)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒油(适...
手撕茄子的做法 家常菜:手撕茄子 手撕茄子怎么做
02-24
“茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子(1条)辅料葱花(适量)...
肉沫手撕茄子的做法 【飞禽走兽】肉沫手撕茄子 肉沫手撕茄子怎么做
02-29
“又是一款快手菜,绵软的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起别是一番风味,你还有什么理由不选择它呢?”食材明细主料茄子(2只)辅料青椒(2只)瘦肉(适量)淀粉(适量)配料酱油(适量)大蒜(适量)玉米油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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