随着近年来对于韩流文化的热捧，让很多人通过韩剧或者韩国综艺了解到更多的韩国美食，Pelicana百利家是韩剧盛行的产物，随着某部韩剧的热播，啤酒炸鸡成为标配，美味的炸鸡更是让人印象深刻，Pelicana百利家从成立以来，经过艰苦的奋斗，将Pelicana百利家的品牌做大做强，成功的让Pelicana百利家成为行业内的知名品牌，也让Pelicana百利家的发展更为迅速。
随着韩国偶像剧《来自星星的你》的全球热播，“国民女神”千颂伊最爱的“炸鸡”一炮而红，“炸鸡”饮食浪潮也一发不可收拾，韩剧迷们纷纷效仿和沉迷女主角的这一喜好。吃货们为了吃到和千颂伊一样原汁原味的炸鸡，排长队苦等三个小时也不会觉得累，风雨无阻，盛大场景堪称全民追《星星》，全民吃炸鸡。在刚刚过去的反法西斯战争胜利70周年阅兵上，韩国总统朴槿惠获赞甚高，“做女人，要么像朴槿惠，自己爱上哪儿上哪儿!”。她更在9月4日在上海举办的中韩商务合作论坛上公开发言：“因为去年播放的电视剧，在中国流行起吃炸鸡喝啤酒，而在韩国吃羊肉串、喝中国啤酒也已成为常事。”连总统都知道啤酒炸鸡，可见炸鸡文化在韩国剧里剧外都很盛行。
据了解，炸鸡配啤酒是在2002年日韩世界杯之后才开始大规模流行起来的，“当时都喜欢点一份炸鸡，喊上朋友一边喝啤酒一边看球，现在很多韩国人都会把炸鸡当作正餐”。据炸鸡鼻祖、唯一参演《星星》的炸鸡品牌Pelicana百利家中国区负责人介绍，韩式炸鸡与传统炸鸡有一定的区别，其一，鸡肉在炸之前要进行腌制;其二，鸡肉要炸两遍;其三，也是韩式炸鸡风靡全球的法宝——在第二次炸的时候使用特制的韩式炸鸡料。据悉，腌制的材料十分的复杂，同时还分原味、甜辣酱味、酱油味等多种口味，价格方面相对于贵的要死的韩牛来说便宜多了，一只完整的炸鸡只要90元，搭配的常规韩国啤酒，一瓶则在15元以上。
据此，也不难想象Pelicana百利家的盛行，独特的韩式炸鸡风格，丰盛的秘制酱汁，这些都是Pelicana百利家独有的特色标签。另一方面，相比麦当劳、肯德基等传统的美式炸鸡快餐大牌，Pelicana百利家炸鸡除了具有无可替代的韩国饮食氛围，其轻餐饮重休闲类型定位也开创了炸鸡品牌快餐式消费新模式，以炸鸡为招牌主食，另外，根据中国消费者的口味还新增了Side Menu部分，分别提供2款特色米饭和2款沙拉，更多新品也在积极更新中。
更值得一提的是，制作Pelicana百利家炸鸡的酱料是由30种天然材料调配而成，口感浓醇细腻入味，据官方透露，为保证出品的酱料与在韩国当地的味道一致，坚持每周三次从韩国采购原材料直接空运到中国，而为了保证肉质新鲜，每天都会在当地挑选最新鲜的鸡肉进行腌制。顾客一般在点完单后坐等15分钟就能吃到香喷喷的炸鸡了，每一份炸鸡不论是外带还是堂食，都会配上一份酸脆爽口的酸萝卜，用以中和炸鸡的油腻，再配上一瓶度数不高的韩国啤酒，这酸爽，叫人无不神往欲罢不能。
韩流来袭，韩国美食从而得到大大的推广和宣传，现如今越发便捷和便利的网络环境就是国外美食进军中国市场的渠道之一，Pelicana百利家在保证产品质量的同时，注重产品的味道和营养价值，让Pelicana百利家的产品不同于其他的炸鸡品牌，让Pelicana百利家更具有市场竞争力，在行业竞争如此激烈的今天，Pelicana百利家依然没有落后，经过几十年的发展，Pelicana百利家更加的坚固。
