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“颜色金黄,外酥里嫩,咸香好吃。”
1、香葱切小粒。
2、胡萝卜切小粒。
3、适量面粉。
4、胡萝卜,香葱放面粉上,加适量盐。
5、加适量清水搅匀。
6、打入一个鸡蛋。
7、搅匀成稀酸奶糊。
8、锅里一点油烧温热,面糊舀入一勺半。
9、开中小火,打圈转圆。
10、煎至底部金黄。
11、翻面。
12、可以多翻几次,煎至自己喜欢的颜色。喜欢柔软的两面煎至微黄,喜欢外酥里嫩的两面煎至微微焦黄。
13、成品。
14、成品。
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