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1、最好买老点的,更香甜
2、挖瓜瓤
3、有黄油最好,刷在南瓜上,没有橄榄油也行
4、根据切的薄厚度来决定烤的时间,切的薄就是175度先烤10分钟后,取出来,蜂蜜跟水调和好,刷在南瓜上,再根据当时南瓜颜色绝定再烤5--10分钟。如果切的后就先烤15分再进行其他步骤。烤好后撒白芝麻增加香味,我用的是奇亚籽
5、用蒸鸡蛋糕办法,奶和鸡蛋调和,放入之前蒸了10分钟的南瓜里,再蒸10-15分钟,看南瓜大小定。剩的蛋液可以加入腌制好的牛肉馅里,炒制牛肉粒。
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